Resep donat kentang empuk dan lembut

☐ 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar) ☐ 100 gr kentang (kukus lalu haluskan) ☐ 2 kuning telur ☐ 80-90 ml susu cair dingin (dari kulkas) ☐ 30 gr margarin ☐ 40 gr gula pasir ☐ 1 1/2 sdt ragi ☐ 1/4 sdt garam

Note :

☐ -susu cair bisa diganti air putih dingin ☐ -susu cair boleh ditambahkan atau dikurangi dari resep karna biasanya beda tepung beda kelembabannya