Resep kue ulang tahun 6 telur blackforest full colour lucu
Resep kue ulang tahun 6 telur
6-Egg Full-Color Blackforest Birthday Cake
Bahan
Bahan kue :
Bahan menghias kue :
Topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Lelehkan coklat batang dengan api kecil, lalu matikan api dan campurkan dengan minyak, aduk rata.
- Saring tepung terigu dan coklat bubuk agar tidak bergerindil.
- Mixer telur, gula pasir, tbm, dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental, dan berjejak.
- Kecilkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit.
- Masukkan coklat batang cair, mixer sebentar dengan kecepatan rendah, lalu aduk balik dengan spatula hingga benar-benar rata.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin, ditaburi tepung, dan dialasi kertas roti, hentakkan beberapa kali.
- Kukus selama sekitar 40 menit dengan api sedang cenderung kecil, lalu tes dengan tusuk gigi untuk memastikan matang.
- Siapkan topping: buttercream warna pink dan putih, coklat crispy rice ball 4 warna, dan coklat putih untuk disiram serta dibuat coklat batangan.
- Lelehkan coklat putih dengan sedikit minyak api kecil, ambil sebagian, beri pewarna makanan, cetak di cetakan coklat batangan, lalu dinginkan di kulkas hingga beku dan lepaskan dari cetakan.
- Potong kue yang sudah dingin menjadi 2 layer, beri buttercream dan selai strawberry di tengahnya, lalu tumpuk dengan layer kue lainnya.
- Oles buttercream ke seluruh permukaan kue, rapikan dengan scraper.
- Siram kue dengan coklat putih yang sudah dilelehkan dan dalam kondisi hangat-hangat kuku (jangan terlalu panas atau dingin).
- Hias dengan buttercream putih, tempelkan coklat batangan yang sudah dicetak, taburi coklat crispy rice ball, hias bagian bawah dengan spuit, dan tulis happy birthday di atasnya.
Ingredients
Cake batter:
Decorating:
Toppings:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Melt the chocolate bar over low heat, then turn off the heat and mix in the oil, stirring well.
- Sift the flour and cocoa powder together so there are no lumps.
- Beat the eggs, sugar, TBM, and vanilla at high speed until pale, thick, and forms ribbons.
- Lower the mixer speed and add the flour mixture little by little.
- Add the melted chocolate, mix briefly at low speed, then fold with a spatula until fully combined.
- Pour the batter into a pan greased with margarine, dusted with flour, and lined with baking paper, then tap a few times to release air bubbles.
- Steam for about 40 minutes over medium-low heat, then test with a skewer to check it's done.
- Prepare the toppings: pink and white buttercream, 4-color crispy chocolate rice balls, and white chocolate for drizzling and making chocolate bars.
- Melt the white chocolate with a little oil over low heat, take a portion, tint with food coloring, mold into chocolate bars, then chill in the fridge until set and unmold.
- Cut the cooled cake into 2 layers, spread buttercream and strawberry jam in the middle, then stack the other layer on top.
- Spread buttercream over the entire cake, smoothing it with a scraper.
- Drizzle the cake with melted white chocolate that's lukewarm (not too hot or too cold).
- Decorate with white buttercream, attach the molded chocolate bars, sprinkle with the crispy chocolate rice balls, pipe a border around the base, and write "Happy Birthday" on top.
Cook Mode
Resep kue ulang tahun 6 telur
6-Egg Full-Color Blackforest Birthday Cake
Resep kue ulang tahun 6 telur blackforest full colour lucu
Resep kue ulang tahun 6 telur blackforest full colour lucu
Bahan
Bahan kue :
Bahan menghias kue :
Topping :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Lelehkan coklat batang dengan api kecil, lalu matikan api dan campurkan dengan minyak, aduk rata.
- Saring tepung terigu dan coklat bubuk agar tidak bergerindil.
- Mixer telur, gula pasir, tbm, dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental, dan berjejak.
- Kecilkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit.
- Masukkan coklat batang cair, mixer sebentar dengan kecepatan rendah, lalu aduk balik dengan spatula hingga benar-benar rata.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin, ditaburi tepung, dan dialasi kertas roti, hentakkan beberapa kali.
- Kukus selama sekitar 40 menit dengan api sedang cenderung kecil, lalu tes dengan tusuk gigi untuk memastikan matang.
- Siapkan topping: buttercream warna pink dan putih, coklat crispy rice ball 4 warna, dan coklat putih untuk disiram serta dibuat coklat batangan.
- Lelehkan coklat putih dengan sedikit minyak api kecil, ambil sebagian, beri pewarna makanan, cetak di cetakan coklat batangan, lalu dinginkan di kulkas hingga beku dan lepaskan dari cetakan.
- Potong kue yang sudah dingin menjadi 2 layer, beri buttercream dan selai strawberry di tengahnya, lalu tumpuk dengan layer kue lainnya.
- Oles buttercream ke seluruh permukaan kue, rapikan dengan scraper.
- Siram kue dengan coklat putih yang sudah dilelehkan dan dalam kondisi hangat-hangat kuku (jangan terlalu panas atau dingin).
- Hias dengan buttercream putih, tempelkan coklat batangan yang sudah dicetak, taburi coklat crispy rice ball, hias bagian bawah dengan spuit, dan tulis happy birthday di atasnya.
Ingredients
Cake batter:
Decorating:
Toppings:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Melt the chocolate bar over low heat, then turn off the heat and mix in the oil, stirring well.
- Sift the flour and cocoa powder together so there are no lumps.
- Beat the eggs, sugar, TBM, and vanilla at high speed until pale, thick, and forms ribbons.
- Lower the mixer speed and add the flour mixture little by little.
- Add the melted chocolate, mix briefly at low speed, then fold with a spatula until fully combined.
- Pour the batter into a pan greased with margarine, dusted with flour, and lined with baking paper, then tap a few times to release air bubbles.
- Steam for about 40 minutes over medium-low heat, then test with a skewer to check it's done.
- Prepare the toppings: pink and white buttercream, 4-color crispy chocolate rice balls, and white chocolate for drizzling and making chocolate bars.
- Melt the white chocolate with a little oil over low heat, take a portion, tint with food coloring, mold into chocolate bars, then chill in the fridge until set and unmold.
- Cut the cooled cake into 2 layers, spread buttercream and strawberry jam in the middle, then stack the other layer on top.
- Spread buttercream over the entire cake, smoothing it with a scraper.
- Drizzle the cake with melted white chocolate that's lukewarm (not too hot or too cold).
- Decorate with white buttercream, attach the molded chocolate bars, sprinkle with the crispy chocolate rice balls, pipe a border around the base, and write "Happy Birthday" on top.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
