OPOR AYAM INDONESIA DAN SEDUHAN KUNYIT ASAM

Bahan 1 :

☐ * 1 ekor (700 g) ayam, potong 12 bagian ☐ Bahan 2: (haluskan) ☐ • 6 buah bawang merah ☐ • 4 siung bawang putih ☐ • 3 cm jahe ☐ • 2 cm lengkuas ☐ • 1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk ☐ • ¼ sdt Desaku Kunyit Bubuk ☐ • ½ sdt Ladaku Merica Bubuk ☐ • 1½ sdt garam ☐ • 1/8 sdt jintan bubuk

Bahan 3:

☐ • 5 sdm minyak goreng ☐ • 2 batang serai, memarkan ☐ • 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek ☐ • 750 ml santan sedang kentalnya ☐ • 3 sdt gula pasir ☐ • 200 ml santan kental ☐ • 50 ml air ☐ • 1 sdm bawang goreng

Bahan 4:

☐ • Bawang goreng secukupnya