ENAK GAK PAKE MAHAL - TUMIS TIMUN BUMBU PEDAS

Bahan 1 :

☐ • 1 buah (250 g) Mentimun, dibelah dan dipotong serasi ☐ • 2 butir Telur, diorak-arik ☐ • 3 buah Cabe Merah, diulek kasar ☐ • 8 buah Cabe Rawit Merah, dirajang serong ☐ • 50 ml Air

Bahan 2 :

☐ • 4 sdm Minyak Goreng ☐ • 4 siung Bawang Putih, dirajang ☐ • 6 buah Bawang Merah, dirajang ☐ • 3 cm Lengkuas, dimemarkan ☐ • 2 lembar Daun Salam ☐ • 1 sdm Kecap Asin

Bahan 3 (Pelezat Masakan) :

☐ • ½ sdt Garam ☐ • 1 sdt Gula Pasir ☐ • ½ sdt Ladaku Merica Bubuk