Nasi Kuning Harum Gurih - Penampilan Cantik dari Kunyit Alami yang Khas
resep Rudy Choirudin
Fragrant Savory Nasi Kuning - Beautiful Color from Distinctive Natural Turmeric
Bahan
Cara Membuat
- Tumis bawang putih hingga kekuningan.
- Masukkan santan, daun pandan, serai, daun jeruk, garam, dan Desaku kunyit bubuk. Masak dengan api sedang sampai santan mulai mendidih, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan beras ke dalam rice cooker. Tuangkan rebusan santan berbumbu, aduk rata.
- Pencet tombol “COOK” pada rice cooker, masak dan tunggu rice cooker berpindah ke mode “WARM”, segera aduk-aduk nasi kuning hingga rata, kemudian tutup kembali rice cooker.
- Pencet lagi tombol “COOK” untuk kedua kalinya, masak lagi dan tunggu sampai berubah kembali ke mode “WARM”.
- Diamkan selama 5 menit, baru rice cooker boleh dibuka tutupnya.
- Angkat dan siap dihidangkan.
Ingredients
Steps
- Sauté the garlic until yellow.
- Add the coconut milk, pandan leaf, lemongrass, kaffir lime leaves, salt, and Desaku turmeric powder. Cook over medium heat until it begins to boil, stirring so the coconut milk does not separate.
- Put the rice in the rice cooker. Pour in the seasoned coconut milk and mix well.
- Press “COOK.” When it switches to “WARM,” immediately stir the yellow rice evenly, then close the lid again.
- Press “COOK” a second time and cook until it switches back to “WARM.”
- Let stand for 5 minutes before opening the lid.
- Remove and serve.
Cook Mode
resep Rudy Choirudin
Fragrant Savory Nasi Kuning - Beautiful Color from Distinctive Natural Turmeric
Nasi Kuning Harum Gurih - Penampilan Cantik dari Kunyit Alami yang Khas
Nasi Kuning Harum Gurih - Penampilan Cantik dari Kunyit Alami yang Khas
Bahan
Cara Membuat
- Tumis bawang putih hingga kekuningan.
- Masukkan santan, daun pandan, serai, daun jeruk, garam, dan Desaku kunyit bubuk. Masak dengan api sedang sampai santan mulai mendidih, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan beras ke dalam rice cooker. Tuangkan rebusan santan berbumbu, aduk rata.
- Pencet tombol “COOK” pada rice cooker, masak dan tunggu rice cooker berpindah ke mode “WARM”, segera aduk-aduk nasi kuning hingga rata, kemudian tutup kembali rice cooker.
- Pencet lagi tombol “COOK” untuk kedua kalinya, masak lagi dan tunggu sampai berubah kembali ke mode “WARM”.
- Diamkan selama 5 menit, baru rice cooker boleh dibuka tutupnya.
- Angkat dan siap dihidangkan.
Ingredients
Steps
- Sauté the garlic until yellow.
- Add the coconut milk, pandan leaf, lemongrass, kaffir lime leaves, salt, and Desaku turmeric powder. Cook over medium heat until it begins to boil, stirring so the coconut milk does not separate.
- Put the rice in the rice cooker. Pour in the seasoned coconut milk and mix well.
- Press “COOK.” When it switches to “WARM,” immediately stir the yellow rice evenly, then close the lid again.
- Press “COOK” a second time and cook until it switches back to “WARM.”
- Let stand for 5 minutes before opening the lid.
- Remove and serve.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
