HANYA 2 TELUR‼️ JADI BOLU PANDAN TERENAK DAN LEMBUT
Bolu Pandan 2 Telur
Two-Egg Pandan Pan Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong 8 lembar daun pandan lalu masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan 100 ml air putih, lalu blender hingga halus dan lembut.
- Saring adonan pandannya karena kita hanya membutuhkan air pandannya saja.
- Di wadah baru, masukkan 2 butir telur, 180 gram gula pasir, 1/4 sendok teh garam, air pandan yang sudah disaring, dan sedikit pasta pandan.
- Aduk adonan hingga benar-benar tercampur rata dan gula pasirnya larut.
- Masukkan 250 gram tepung terigu protein sedang, lalu aduk hingga tercampur sempurna.
- Tuang 600 ml santan kelapa dengan kekentalan sedang, lalu aduk hingga benar-benar tercampur.
- Tambahkan 50 gram margarin yang sudah dilelehkan, lalu aduk hingga tidak ada endapan margarin di bagian bawah adonan.
- Nyalakan api paling kecil, letakkan tatakan di atas kompor, lalu letakkan teflon di atasnya.
- Panaskan teflonnya selama 5 menit dengan api paling kecil.
- Oleskan margarin atau minyak goreng di bagian dalam teflon.
- Tuang adonan ke dalam teflon, jangan sampai penuh karena kuenya akan mengembang.
- Tutup teflonnya lalu panggang sekitar 15 menit hingga bagian permukaan atasnya benar-benar kering.
- Oleskan margarin atau minyak goreng hingga merata di permukaan kue.
- Balik adonannya agar matangnya merata.
- Lanjutkan panggang selama 15 menit lagi hingga kuenya berwarna kecoklatan.
- Setelah kering dan kecoklatan, angkat kuenya lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut up 8 pandan leaves, then put them into a blender.
- Add 100 ml of water, then blend until completely smooth.
- Strain the pandan mixture, since only the pandan juice is needed.
- In a fresh bowl, put 2 eggs, 180 grams of granulated sugar, 1/4 tsp of salt, the strained pandan juice, plus a little pandan paste.
- Whisk the batter until fully combined with the sugar dissolved.
- Tip in 250 grams of all-purpose flour, then whisk until perfectly smooth.
- Pour in 600 ml of medium-thick coconut milk, then whisk until thoroughly blended.
- Add 50 grams of melted margarine, whisking until no margarine settles at the bottom.
- Turn the stove to the lowest flame, set a heat diffuser on it, then place a non-stick pan on top.
- Preheat the pan for 5 minutes over the lowest flame.
- Brush margarine or cooking oil inside the pan.
- Pour the batter into the pan, not filling it to the top, since the cake will rise.
- Cover the pan, then cook for about 15 minutes until the top surface is dry.
- Brush margarine or cooking oil evenly over the surface of the cake.
- Flip the cake over so it cooks evenly.
- Cook for 15 minutes more until the cake turns golden brown.
- Once dry and browned, take it out of the pan and serve.
Mode Masak
HANYA 2 TELUR‼️ JADI BOLU PANDAN TERENAK DAN LEMBUT
HANYA 2 TELUR‼️ JADI BOLU PANDAN TERENAK DAN LEMBUT
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong 8 lembar daun pandan lalu masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan 100 ml air putih, lalu blender hingga halus dan lembut.
- Saring adonan pandannya karena kita hanya membutuhkan air pandannya saja.
- Di wadah baru, masukkan 2 butir telur, 180 gram gula pasir, 1/4 sendok teh garam, air pandan yang sudah disaring, dan sedikit pasta pandan.
- Aduk adonan hingga benar-benar tercampur rata dan gula pasirnya larut.
- Masukkan 250 gram tepung terigu protein sedang, lalu aduk hingga tercampur sempurna.
- Tuang 600 ml santan kelapa dengan kekentalan sedang, lalu aduk hingga benar-benar tercampur.
- Tambahkan 50 gram margarin yang sudah dilelehkan, lalu aduk hingga tidak ada endapan margarin di bagian bawah adonan.
- Nyalakan api paling kecil, letakkan tatakan di atas kompor, lalu letakkan teflon di atasnya.
- Panaskan teflonnya selama 5 menit dengan api paling kecil.
- Oleskan margarin atau minyak goreng di bagian dalam teflon.
- Tuang adonan ke dalam teflon, jangan sampai penuh karena kuenya akan mengembang.
- Tutup teflonnya lalu panggang sekitar 15 menit hingga bagian permukaan atasnya benar-benar kering.
- Oleskan margarin atau minyak goreng hingga merata di permukaan kue.
- Balik adonannya agar matangnya merata.
- Lanjutkan panggang selama 15 menit lagi hingga kuenya berwarna kecoklatan.
- Setelah kering dan kecoklatan, angkat kuenya lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut up 8 pandan leaves, then put them into a blender.
- Add 100 ml of water, then blend until completely smooth.
- Strain the pandan mixture, since only the pandan juice is needed.
- In a fresh bowl, put 2 eggs, 180 grams of granulated sugar, 1/4 tsp of salt, the strained pandan juice, plus a little pandan paste.
- Whisk the batter until fully combined with the sugar dissolved.
- Tip in 250 grams of all-purpose flour, then whisk until perfectly smooth.
- Pour in 600 ml of medium-thick coconut milk, then whisk until thoroughly blended.
- Add 50 grams of melted margarine, whisking until no margarine settles at the bottom.
- Turn the stove to the lowest flame, set a heat diffuser on it, then place a non-stick pan on top.
- Preheat the pan for 5 minutes over the lowest flame.
- Brush margarine or cooking oil inside the pan.
- Pour the batter into the pan, not filling it to the top, since the cake will rise.
- Cover the pan, then cook for about 15 minutes until the top surface is dry.
- Brush margarine or cooking oil evenly over the surface of the cake.
- Flip the cake over so it cooks evenly.
- Cook for 15 minutes more until the cake turns golden brown.
- Once dry and browned, take it out of the pan and serve.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
