Punya Pisang Mateng! Buat Resep Ini Banana Bread 2 Telur Moist Dan Enak
Banana Bread Pisang
Moist Banana Bread
Bahan
Cara Membuat
- Haluskan pisang matang dengan garpu supaya masih ada teksturnya, lalu sisihkan.
- Masukkan telur dan garam ke dalam wadah, lalu mikser dengan kecepatan maksimal sekitar tiga menit hingga mengembang, mengental, dan berwarna pucat.
- Masukkan brown sugar dan gula pasir, lalu mikser lagi sekitar satu menit dengan kecepatan maksimal hingga tercampur rata.
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan sebelumnya.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergumpal.
- Aduk sebentar dulu supaya tepungnya tidak beterbangan, lalu mikser dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan vanila, minyak goreng, dan margarin yang telah dilelehkan.
- Aduk dengan spatula memakai teknik aduk balik dari bawah ke atas sampai tidak ada endapan cairan margarin di dalam adonan.
- Olesi loyang dengan margarin tipis-tipis lalu alasi dengan kertas roti, atau taburi tipis dengan tepung terigu.
- Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentakkan loyang beberapa kali agar udara yang terperangkap di dalam bisa keluar.
- Beri topping potongan pisang di atasnya; boleh juga diganti dengan chocochips atau slice almond sesuai selera.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celsius, api atas dan api bawah, sekitar 60 menit sampai banana breadnya matang.
- Tes tusuk untuk memastikan sudah matang, lalu angkat dan keluarkan loyang dari oven.
- Selagi masih panas, keluarkan banana bread dari loyang.
Ingredients
Steps
- Mash the ripe bananas with a fork so some texture remains, then set them aside.
- Put the eggs and salt into a bowl, then beat on maximum speed for about three minutes until risen, thickened, and pale.
- Add the brown sugar and granulated sugar, then beat again for about one minute on maximum speed until evenly combined.
- Add the mashed bananas.
- Add the wheat flour, baking powder, and baking soda, sifting them in so there are no lumps.
- Stir briefly first so the flour does not fly about, then beat on the lowest speed until evenly combined.
- Add the vanilla, cooking oil, and melted margarine.
- Fold with a spatula from the bottom up until no melted margarine is left settling in the batter.
- Grease the tin with a thin layer of margarine then line it with baking paper, or dust it thinly with wheat flour.
- Pour the batter into the tin, then tap the tin several times so the trapped air can escape.
- Arrange banana slices on top; you may also use chocolate chips or flaked almonds instead.
- Bake in a preheated oven at 150 degrees Celsius with top and bottom heat for about 60 minutes until the banana bread is done.
- Test with a skewer to make sure it is done, then take the tin out of the oven.
- Turn the banana bread out of the tin while still hot.
Mode Masak
Punya Pisang Mateng! Buat Resep Ini Banana Bread 2 Telur Moist Dan Enak
Punya Pisang Mateng! Buat Resep Ini Banana Bread 2 Telur Moist Dan Enak
Bahan
Cara Membuat
- Haluskan pisang matang dengan garpu supaya masih ada teksturnya, lalu sisihkan.
- Masukkan telur dan garam ke dalam wadah, lalu mikser dengan kecepatan maksimal sekitar tiga menit hingga mengembang, mengental, dan berwarna pucat.
- Masukkan brown sugar dan gula pasir, lalu mikser lagi sekitar satu menit dengan kecepatan maksimal hingga tercampur rata.
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan sebelumnya.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergumpal.
- Aduk sebentar dulu supaya tepungnya tidak beterbangan, lalu mikser dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan vanila, minyak goreng, dan margarin yang telah dilelehkan.
- Aduk dengan spatula memakai teknik aduk balik dari bawah ke atas sampai tidak ada endapan cairan margarin di dalam adonan.
- Olesi loyang dengan margarin tipis-tipis lalu alasi dengan kertas roti, atau taburi tipis dengan tepung terigu.
- Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentakkan loyang beberapa kali agar udara yang terperangkap di dalam bisa keluar.
- Beri topping potongan pisang di atasnya; boleh juga diganti dengan chocochips atau slice almond sesuai selera.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celsius, api atas dan api bawah, sekitar 60 menit sampai banana breadnya matang.
- Tes tusuk untuk memastikan sudah matang, lalu angkat dan keluarkan loyang dari oven.
- Selagi masih panas, keluarkan banana bread dari loyang.
Ingredients
Steps
- Mash the ripe bananas with a fork so some texture remains, then set them aside.
- Put the eggs and salt into a bowl, then beat on maximum speed for about three minutes until risen, thickened, and pale.
- Add the brown sugar and granulated sugar, then beat again for about one minute on maximum speed until evenly combined.
- Add the mashed bananas.
- Add the wheat flour, baking powder, and baking soda, sifting them in so there are no lumps.
- Stir briefly first so the flour does not fly about, then beat on the lowest speed until evenly combined.
- Add the vanilla, cooking oil, and melted margarine.
- Fold with a spatula from the bottom up until no melted margarine is left settling in the batter.
- Grease the tin with a thin layer of margarine then line it with baking paper, or dust it thinly with wheat flour.
- Pour the batter into the tin, then tap the tin several times so the trapped air can escape.
- Arrange banana slices on top; you may also use chocolate chips or flaked almonds instead.
- Bake in a preheated oven at 150 degrees Celsius with top and bottom heat for about 60 minutes until the banana bread is done.
- Test with a skewer to make sure it is done, then take the tin out of the oven.
- Turn the banana bread out of the tin while still hot.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
