resep.
ID EN

Resep

Bahan

Isian :

Baluran :

Cara Membuat

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

  1. Campur tepung terigu serba guna, tepung tapioka, garam, dan chicken powder, aduk sampai rata.
  2. Masukkan satu butir telur.
  3. Tuang susu cair dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan encer seperti adonan crepes.
  4. Masukkan minyak sayur dan aduk sampai rata.
  5. Saring adonan supaya benar-benar licin tanpa gumpalan.
  6. Rebus telur sekitar 10 menit lalu potong menjadi empat bagian.
  7. Campur mayones dengan susu kental manis, aduk sampai rata.
  8. Panaskan teflon diameter 22-24 cm dan olesi tipis dengan minyak, jangan sampai terlalu panas.
  9. Tuang satu sendok sayur adonan lalu goyangkan teflon sampai adonan menyebar tipis dan rata.
  10. Angkat kulit risol dan tumpuk di piring.
  11. Letakkan smoked beef, potongan telur rebus, dan keju cheddar di atas kulit risol.
  12. Beri sekitar satu sendok makan saus mayones.
  13. Lipat sisi kanan dan kiri lalu gulung sampai rapat.
  14. Buat lem dari tepung terigu dan sedikit air sampai konsistensinya seperti lem.
  15. Oles ujung risol dengan lem tepung lalu rekatkan.
  16. Kocok lepas dua butir telur dengan sedikit garam.
  17. Celupkan risol ke telur sampai seluruh sisinya terbalut.
  18. Balurkan ke tepung panko sambil ditekan pelan sampai seluruh permukaannya tertutup.
  19. Panaskan minyak lalu goreng risol di api sedang sambil dibalik sampai golden brown.
  20. Angkat dan tiriskan risol.

Catatan Masak

Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.