ANTRIAN PANJANG DEMI RISOL YANG VIRAL DI TIK TOK! ENAK BANGET! RESEP RISO MAYO MARGO TERENAK
Risol Mayo Sosis Keju
Viral Risol Mayo with Sausage and Cheese
Bahan
ISINYA :
BALURANNYA :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Ayak 250 gram tepung terigu protein tinggi, tambahkan 1 sendok teh garam dan 10 gram tepung tapioka, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 2 butir telur dan 3 sendok makan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang 600 ml air secara bertahap sambil diaduk hingga adonannya tercampur rata.
- Saring adonan agar hasilnya lembut, lalu aduk kembali.
- Olesi teflon dengan sedikit minyak goreng, panaskan dengan api paling kecil, lalu tuang 1-2 centong adonan dan ratakan.
- Biarkan hingga matang dan mudah lepas dari teflon, lalu angkat.
- Lanjutkan mencetak kulit risol hingga adonannya habis.
- Siapkan isiannya, yaitu 4 buah sosis rasa ayam yang sudah dipotong kecil, keju cheddar potong kecil, telur rebus potong-potong, dan 300 gram mayonnaise.
- Ambil selembar kulit risol, beri isian, tambahkan sedikit mayonnaise di ujungnya, lalu lipat hingga rapat.
- Untuk balurannya, campur 200 gram tepung terigu dengan 250 ml air, aduk hingga tercampur rata.
- Celupkan risol ke dalam adonan tepung hingga merata, lalu baluri dengan tepung roti.
- Goreng risol di minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Tambahkan cabe rawit secukupnya sebagai pelengkap, lalu sajikan.
Ingredients
FILLING :
COATING :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Sift 250 grams of high-protein all-purpose flour, add 1 tsp of salt with 10 grams of tapioca flour, then mix well.
- Crack in 2 eggs, pour in 3 tbsp of cooking oil, then stir it smooth.
- Pour in 600 ml of water gradually while stirring, until the batter is even.
- Strain the batter so it turns out silky, then stir it once more.
- Brush a nonstick pan with a little cooking oil, heat it on the lowest flame, then pour in 1-2 ladles of batter, swirling it thin.
- Leave it to set until the crepe lifts away from the pan easily, then take it off.
- Keep cooking crepes until the batter is used up.
- Prepare the filling: 4 chicken sausages cut small, cheddar cheese cut small, chopped boiled eggs, plus 300 grams of mayonnaise.
- Take one crepe, spoon in the filling, dab a little mayonnaise at the edge, then fold it into a tight parcel.
- For the coating, whisk 200 grams of all-purpose flour with 250 ml of water until smooth.
- Dip each risol in the flour batter to coat it, then roll it in breadcrumbs.
- Fry the risol in preheated oil until golden brown, then drain them.
- Serve with bird's eye chilies on the side.
Mode Masak
ANTRIAN PANJANG DEMI RISOL YANG VIRAL DI TIK TOK! ENAK BANGET! RESEP RISO MAYO MARGO TERENAK
ANTRIAN PANJANG DEMI RISOL YANG VIRAL DI TIK TOK! ENAK BANGET! RESEP RISO MAYO MARGO TERENAK
Bahan
ISINYA :
BALURANNYA :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Ayak 250 gram tepung terigu protein tinggi, tambahkan 1 sendok teh garam dan 10 gram tepung tapioka, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 2 butir telur dan 3 sendok makan minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang 600 ml air secara bertahap sambil diaduk hingga adonannya tercampur rata.
- Saring adonan agar hasilnya lembut, lalu aduk kembali.
- Olesi teflon dengan sedikit minyak goreng, panaskan dengan api paling kecil, lalu tuang 1-2 centong adonan dan ratakan.
- Biarkan hingga matang dan mudah lepas dari teflon, lalu angkat.
- Lanjutkan mencetak kulit risol hingga adonannya habis.
- Siapkan isiannya, yaitu 4 buah sosis rasa ayam yang sudah dipotong kecil, keju cheddar potong kecil, telur rebus potong-potong, dan 300 gram mayonnaise.
- Ambil selembar kulit risol, beri isian, tambahkan sedikit mayonnaise di ujungnya, lalu lipat hingga rapat.
- Untuk balurannya, campur 200 gram tepung terigu dengan 250 ml air, aduk hingga tercampur rata.
- Celupkan risol ke dalam adonan tepung hingga merata, lalu baluri dengan tepung roti.
- Goreng risol di minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Tambahkan cabe rawit secukupnya sebagai pelengkap, lalu sajikan.
Ingredients
FILLING :
COATING :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Sift 250 grams of high-protein all-purpose flour, add 1 tsp of salt with 10 grams of tapioca flour, then mix well.
- Crack in 2 eggs, pour in 3 tbsp of cooking oil, then stir it smooth.
- Pour in 600 ml of water gradually while stirring, until the batter is even.
- Strain the batter so it turns out silky, then stir it once more.
- Brush a nonstick pan with a little cooking oil, heat it on the lowest flame, then pour in 1-2 ladles of batter, swirling it thin.
- Leave it to set until the crepe lifts away from the pan easily, then take it off.
- Keep cooking crepes until the batter is used up.
- Prepare the filling: 4 chicken sausages cut small, cheddar cheese cut small, chopped boiled eggs, plus 300 grams of mayonnaise.
- Take one crepe, spoon in the filling, dab a little mayonnaise at the edge, then fold it into a tight parcel.
- For the coating, whisk 200 grams of all-purpose flour with 250 ml of water until smooth.
- Dip each risol in the flour batter to coat it, then roll it in breadcrumbs.
- Fry the risol in preheated oil until golden brown, then drain them.
- Serve with bird's eye chilies on the side.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
