Ide hampers! CHOCOLATE CASHEW COOKIES!
Chocolate Cashew Cookies
Chocolate Cashew Cookies
Bahan
Topping:
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Panaskan oven di suhu 160 derajat.
- Campur mentega tawar dengan gula halus di dalam mangkuk.
- Tambahkan vanilla ekstrak dan garam.
- Aduk sampai adonan creamy saja, jangan sampai mengembang.
- Masukkan 1 kuning telur lalu aduk sampai rata.
- Ganti whisk dengan spatula.
- Masukkan tepung serba guna.
- Tambahkan susu bubuk.
- Tambahkan cocoa powder.
- Aduk dengan spatula sampai menjadi satu adonan.
- Gilas adonan dengan bantuan plastik supaya tidak lengket.
- Gilas sampai setebal 4 sampai 5 mm.
- Taburi cetakan bulat dengan tepung lalu cetak adonan serapat mungkin.
- Angkat cetakan adonan lalu pindahkan ke atas loyang.
- Potong sedikit bagian ujungnya sampai bentuknya seperti bulan sabit.
- Kocok 1 butir telur utuh untuk polesan.
- Poles tiap cookies dengan telur tipis-tipis.
- Tempelkan belahan kacang mede di atas tiap cookies.
- Poles kacang medenya dengan telur juga supaya menempel dan mengkilap.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan 160 derajat selama 22 sampai 24 menit.
Ingredients
Topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Preheat the oven to 160C.
- Combine unsalted butter with icing sugar in a bowl.
- Add vanilla extract and salt.
- Beat only until creamy, without whipping it up.
- Add 1 egg yolk and mix until combined.
- Swap the whisk for a spatula.
- Add all-purpose flour.
- Add milk powder.
- Add cocoa powder.
- Fold with a spatula until it forms a dough.
- Roll the dough out between plastic sheets so it does not stick.
- Roll it to about 4 to 5 mm thick.
- Dust a round cutter with flour and stamp out the cookies as close together as you can.
- Lift the cut dough and move it onto a baking tray.
- Trim a curve off one edge so each cookie looks like a crescent moon.
- Beat 1 whole egg for the wash.
- Brush each cookie thinly with the egg.
- Press halved cashews onto each cookie.
- Brush the cashews with egg too so they stick and shine.
- Bake in the preheated 160C oven for 22 to 24 minutes.
Mode Masak
Ide hampers! CHOCOLATE CASHEW COOKIES!
Ide hampers! CHOCOLATE CASHEW COOKIES!
Bahan
Topping:
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Panaskan oven di suhu 160 derajat.
- Campur mentega tawar dengan gula halus di dalam mangkuk.
- Tambahkan vanilla ekstrak dan garam.
- Aduk sampai adonan creamy saja, jangan sampai mengembang.
- Masukkan 1 kuning telur lalu aduk sampai rata.
- Ganti whisk dengan spatula.
- Masukkan tepung serba guna.
- Tambahkan susu bubuk.
- Tambahkan cocoa powder.
- Aduk dengan spatula sampai menjadi satu adonan.
- Gilas adonan dengan bantuan plastik supaya tidak lengket.
- Gilas sampai setebal 4 sampai 5 mm.
- Taburi cetakan bulat dengan tepung lalu cetak adonan serapat mungkin.
- Angkat cetakan adonan lalu pindahkan ke atas loyang.
- Potong sedikit bagian ujungnya sampai bentuknya seperti bulan sabit.
- Kocok 1 butir telur utuh untuk polesan.
- Poles tiap cookies dengan telur tipis-tipis.
- Tempelkan belahan kacang mede di atas tiap cookies.
- Poles kacang medenya dengan telur juga supaya menempel dan mengkilap.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan 160 derajat selama 22 sampai 24 menit.
Ingredients
Topping:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Preheat the oven to 160C.
- Combine unsalted butter with icing sugar in a bowl.
- Add vanilla extract and salt.
- Beat only until creamy, without whipping it up.
- Add 1 egg yolk and mix until combined.
- Swap the whisk for a spatula.
- Add all-purpose flour.
- Add milk powder.
- Add cocoa powder.
- Fold with a spatula until it forms a dough.
- Roll the dough out between plastic sheets so it does not stick.
- Roll it to about 4 to 5 mm thick.
- Dust a round cutter with flour and stamp out the cookies as close together as you can.
- Lift the cut dough and move it onto a baking tray.
- Trim a curve off one edge so each cookie looks like a crescent moon.
- Beat 1 whole egg for the wash.
- Brush each cookie thinly with the egg.
- Press halved cashews onto each cookie.
- Brush the cashews with egg too so they stick and shine.
- Bake in the preheated 160C oven for 22 to 24 minutes.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
