Fool-proof recipe! MATCHA LAVA CAKE
- 2 cubit garam
Matcha Lava Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Lelehkan white chocolate couverture bersama mentega di microwave, aduk sampai benar-benar rata, lalu diamkan sampai tidak panas lagi.
- Poles cup tipis-tipis dengan mentega lalu dusting dengan tepung, dan alasi dasarnya dengan baking paper.
- Panaskan oven di suhu 190 sampai 200 derajat.
- Ayak matcha powder ke dalam campuran cokelat yang sudah tidak panas lalu aduk sampai rata.
- Masukkan gula pasir, garam, dan vanila, lalu aduk sampai rata.
- Masukkan telur lalu aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung protein sedang lalu aduk santai hanya sampai tepungnya terhidrasi.
- Tuang adonan ke dalam cup sampai hampir penuh; resep ini dapat sekitar tiga cup.
- Panggang sekitar 8 sampai 9 menit di suhu tinggi sampai bagian luarnya set tapi tengahnya masih jiggle.
- Diamkan 30 detik setelah keluar dari oven lalu balikkan dan lepaskan dari cetakannya.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Melt the white chocolate couverture with the butter in the microwave, stir until fully smooth, then let it cool.
- Brush the cups with a thin layer of butter and dust them with flour, and line the base with baking paper.
- Preheat the oven to 190 to 200C.
- Sift the matcha powder into the cooled chocolate mixture and stir until evenly combined.
- Add the sugar, salt and vanilla and stir until combined.
- Add the eggs and mix until evenly incorporated.
- Add the all-purpose flour and stir gently, only until the flour is hydrated.
- Fill the cups almost to the top; this recipe makes about three cups.
- Bake for about 8 to 9 minutes at high heat until the outside is set but the centre still jiggles.
- Let them rest for 30 seconds out of the oven, then invert them and turn them out of the moulds.
Mode Masak
- 2 cubit garam
Matcha Lava Cake
Fool-proof recipe! MATCHA LAVA CAKE
Fool-proof recipe! MATCHA LAVA CAKE
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Lelehkan white chocolate couverture bersama mentega di microwave, aduk sampai benar-benar rata, lalu diamkan sampai tidak panas lagi.
- Poles cup tipis-tipis dengan mentega lalu dusting dengan tepung, dan alasi dasarnya dengan baking paper.
- Panaskan oven di suhu 190 sampai 200 derajat.
- Ayak matcha powder ke dalam campuran cokelat yang sudah tidak panas lalu aduk sampai rata.
- Masukkan gula pasir, garam, dan vanila, lalu aduk sampai rata.
- Masukkan telur lalu aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung protein sedang lalu aduk santai hanya sampai tepungnya terhidrasi.
- Tuang adonan ke dalam cup sampai hampir penuh; resep ini dapat sekitar tiga cup.
- Panggang sekitar 8 sampai 9 menit di suhu tinggi sampai bagian luarnya set tapi tengahnya masih jiggle.
- Diamkan 30 detik setelah keluar dari oven lalu balikkan dan lepaskan dari cetakannya.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Melt the white chocolate couverture with the butter in the microwave, stir until fully smooth, then let it cool.
- Brush the cups with a thin layer of butter and dust them with flour, and line the base with baking paper.
- Preheat the oven to 190 to 200C.
- Sift the matcha powder into the cooled chocolate mixture and stir until evenly combined.
- Add the sugar, salt and vanilla and stir until combined.
- Add the eggs and mix until evenly incorporated.
- Add the all-purpose flour and stir gently, only until the flour is hydrated.
- Fill the cups almost to the top; this recipe makes about three cups.
- Bake for about 8 to 9 minutes at high heat until the outside is set but the centre still jiggles.
- Let them rest for 30 seconds out of the oven, then invert them and turn them out of the moulds.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
