Resep siomay dimsum

Bahan" siomay dimsum :

☐ 250 gr daging ayam ☐ 100 gr udang ☐ 6 sdm tepung tapioka ☐ 1 butir telur ☐ 1 sdt garam ☐ 1 sdt gula pasir ☐ 1/2 sdt kaldu ayam bubuk ☐ 1/2 sdt merica bubuk ☐ 1 sdm minyak wijen ☐ 1 sdm kecap asin ☐ 2 siung bawang putih (haluskan) ☐ Kulit pangsit ☐ Wortel parut secukupnya