MENU HARIAN (Part 10) AYAM SUIR ALA HAJATAN, CAPCAY, KERUPUK

☐ ½ kg dada ayam filet (rebus lalu goreng) ☐ 1 buah bawang bombay ☐ 3 siung bawang merah ☐ 2 siung bawang putih ☐ 1 butir kemiri ☐ 1 buah cabe merah besar ☐ ¾ sdt garam ☐ ½ sdt kaldu ayam bubuk ☐ ½ sdt gula pasir ☐ ¼ sdt merica bubuk ☐ 2 sdm saus tomat ☐ 1 sdm kecap inggris ☐ Kecap manis secukupnya ☐ 200 ml air ☐ CAPCAY ☐ 1 buah wortel ☐ 4 buah bakso ☐ 5 lembar sawi ☐ Burkol secukupnya ☐ 2 siung bawang putih ☐ 2 butir kemiri ☐ ¼ sdt garam ☐ ½ sdt kaldu ayam bubuk ☐ ½ sdt merica bubuk ☐ ½ sdt gula pasir ☐ PELENGKAP : KERUPUK IKAN