resep.
ID EN

RESEP PISANG GORENG MADU ENAK BANGET EMANG

PISANG GORENG MADU

Bahan

Cara Membuat

Langkah disusun otomatis dari narasi video — tonton videonya kalau ragu.

  1. Kupas dan potong pisang raja bulu kecil-kecil, sisihkan (sekitar 600 gram setelah dipotong).
  2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam, dan baking powder dalam wadah hingga rata.
  3. Masukkan air dingin secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.
  4. Masukkan margarin cair, madu, dan biji wijen (opsional), aduk hingga tercampur rata.
  5. Masukkan pisang ke dalam adonan, aduk hingga terlumuri rata.
  6. Panaskan minyak, tuang adonan (bisa dibantu cetakan ring cutter agar bentuknya bulat rata), masak dengan api sedang cenderung kecil, lepaskan dari cetakan setelah agak kokoh.
  7. Balik sesekali agar matang merata, masak hingga bagian luarnya crispy dan berwarna kecoklatan (bukan gosong), lalu angkat dan tiriskan.
  8. Oles bagian luar pisang goreng dengan madu jika suka, lalu sajikan.

Catatan Masak

Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.