Favorit Keluarga! Resep AYAM KECAP [Lengkap Dengan Sayuran]
Resep Ayam Kecap
Untuk 5 porsi
Sweet Soy Chicken
Makes 5 servings
Bahan
Bahan marinasi:
Bahan lainnya:
Pelengkap:
Cara Membuat
- Potong ayam lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata
- Iris bawang putih, bawang merah, belah dua cabai merah lalu buang biji, belah 4 tomat, potong besar wortel dan kentang
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga kecokelatan lalu masukkan ayam, masak sesaat hingga kecokelatan
- Tambahkan air, wortel, kentang, cabai merah, tomat, kecap manis, saus tiram, kecap maggi, garam, merica, kaldu jamur, dan gula pasir, masak di api sedang kecil hingga matang dan meresap sekitar 20-30 menit
- Pindahkan ke dalam piring saji lalu taburkan bawang goreng
- Ayam kecap siap disajikan
Ingredients
Marinade ingredients:
Others:
Add-ons:
Steps
- Chop the chicken. Marinate with lime juice, salt, and pepper. Mix well.
- Slice the garlic and shallots. Halve and deseed the chili. Slice the tomato into four parts. Slice the carrot and potato into large pieces.
- Heat the oil. Sauté the garlic and shallots until fragrant, then add the chicken. Cook until it’s slightly browned.
- Add water, carrot, potato, chili, tomato, sweet soy sauce, oyster sauce, Maggi sauce, salt, pepper, mushroom powder, and sugar. Cook on medium-low heat until soft and flavorful, about 20-30 minutes.
- Plate the dish. Sprinkle it with fried shallots.
- Sweet Soy Chicken is ready to serve.
Mode Masak
Resep Ayam Kecap
Sweet Soy Chicken
Favorit Keluarga! Resep AYAM KECAP [Lengkap Dengan Sayuran]
Favorit Keluarga! Resep AYAM KECAP [Lengkap Dengan Sayuran]
Bahan
Bahan marinasi:
Bahan lainnya:
Pelengkap:
Cara Membuat
- Potong ayam lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata
- Iris bawang putih, bawang merah, belah dua cabai merah lalu buang biji, belah 4 tomat, potong besar wortel dan kentang
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga kecokelatan lalu masukkan ayam, masak sesaat hingga kecokelatan
- Tambahkan air, wortel, kentang, cabai merah, tomat, kecap manis, saus tiram, kecap maggi, garam, merica, kaldu jamur, dan gula pasir, masak di api sedang kecil hingga matang dan meresap sekitar 20-30 menit
- Pindahkan ke dalam piring saji lalu taburkan bawang goreng
- Ayam kecap siap disajikan
Ingredients
Marinade ingredients:
Others:
Add-ons:
Steps
- Chop the chicken. Marinate with lime juice, salt, and pepper. Mix well.
- Slice the garlic and shallots. Halve and deseed the chili. Slice the tomato into four parts. Slice the carrot and potato into large pieces.
- Heat the oil. Sauté the garlic and shallots until fragrant, then add the chicken. Cook until it’s slightly browned.
- Add water, carrot, potato, chili, tomato, sweet soy sauce, oyster sauce, Maggi sauce, salt, pepper, mushroom powder, and sugar. Cook on medium-low heat until soft and flavorful, about 20-30 minutes.
- Plate the dish. Sprinkle it with fried shallots.
- Sweet Soy Chicken is ready to serve.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
