SAMBAL GORENG TAHU AMPELA
Sambal Goreng Tahu Ampela
Sambal Goreng Tahu Ampela (Spicy Fried Tofu with Chicken Gizzard)
Bahan
Bahan 1:
Bahan 2: (dihaluskan):
Bahan 3:
Cara Membuat
- Haluskan bahan 2
- Kemudian tumis dengan 6 sdm minyak goreng hingga harum dan matang
- Larutkan Desaku Bubuk Sambal Goreng dengan satu gelas air, aduk hingga rata
- Lalu masukkan kedalam tumisan dan masak kembali hingga bumbu larut dan mengembang
- Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata hingga larut
- Masukkan ampela, pete dan cabe, masak hingga aroma langu cabe hilang
- Masukkan tahu, aduk rata hingga semua bahan terlumur bumbu
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 3:
Steps
- Grind ingredient 2 smooth
- Then sauté with 6 tbsp cooking oil until fragrant and cooked through
- Dissolve the Desaku Sambal Goreng Powder with one glass of water, mix well
- Then add it to the sautéed paste and cook again until the seasoning dissolves and expands
- Add the salt and granulated sugar, stir until dissolved
- Add the gizzards, stink beans, and chilies, cook until the raw chili smell is gone
- Add the tofu, mix well until all the ingredients are coated with the seasoning
- Remove and serve while warm
Mode Masak
SAMBAL GORENG TAHU AMPELA
SAMBAL GORENG TAHU AMPELA
Bahan
Bahan 1:
Bahan 2: (dihaluskan):
Bahan 3:
Cara Membuat
- Haluskan bahan 2
- Kemudian tumis dengan 6 sdm minyak goreng hingga harum dan matang
- Larutkan Desaku Bubuk Sambal Goreng dengan satu gelas air, aduk hingga rata
- Lalu masukkan kedalam tumisan dan masak kembali hingga bumbu larut dan mengembang
- Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata hingga larut
- Masukkan ampela, pete dan cabe, masak hingga aroma langu cabe hilang
- Masukkan tahu, aduk rata hingga semua bahan terlumur bumbu
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 3:
Steps
- Grind ingredient 2 smooth
- Then sauté with 6 tbsp cooking oil until fragrant and cooked through
- Dissolve the Desaku Sambal Goreng Powder with one glass of water, mix well
- Then add it to the sautéed paste and cook again until the seasoning dissolves and expands
- Add the salt and granulated sugar, stir until dissolved
- Add the gizzards, stink beans, and chilies, cook until the raw chili smell is gone
- Add the tofu, mix well until all the ingredients are coated with the seasoning
- Remove and serve while warm
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
