RESEP & METODE DESAKU MARINASI TEMPE GORENG DAN SAMBAL LIMAU
RESEP & METODE DESAKU MARINASI
Fried Tempeh with Lime Sambal (Sambal Limau)
Bahan
Bahan 1:
Bahan 2:
Bahan 3:
Bahan 4:
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan cabai rawit merah dan hijau, terasi, bawang putih, gula merah, dan cabai keriting merah.
- Tambahkan garam dan gula pasir.
- Masukkan tomat hijau, haluskan bersama.
- Masukkan air perasan jeruk limau dan kulit parutannya, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe mentah tanpa bumbu.
- Larutkan bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam, dan air untuk bumbu marinasi.
- Masukkan setengah larutan bumbu ke minyak panas saat menggoreng tempe.
- Balik tempe, lalu masukkan sisa larutan bumbu hingga matang sempurna.
Ingredients
Ingredients 1:
Ingredients 2:
Ingredients 3:
Ingredients 4:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Grind red and green bird's-eye chilies, shrimp paste, garlic, palm sugar, and curly red chilies.
- Add salt and sugar.
- Add green tomato, grind together.
- Add lime juice and grated lime zest, mix well.
- Heat frying oil, then fry the raw, unseasoned tempeh.
- Dissolve turmeric powder, ground coriander, salt, and water for the marinade.
- Pour half of the spice mixture into the hot oil while frying the tempeh.
- Flip the tempeh, then pour in the remaining spice mixture until fully cooked.
Mode Masak
RESEP & METODE DESAKU MARINASI
Fried Tempeh with Lime Sambal (Sambal Limau)
RESEP & METODE DESAKU MARINASI TEMPE GORENG DAN SAMBAL LIMAU
RESEP & METODE DESAKU MARINASI TEMPE GORENG DAN SAMBAL LIMAU
Bahan
Bahan 1:
Bahan 2:
Bahan 3:
Bahan 4:
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan cabai rawit merah dan hijau, terasi, bawang putih, gula merah, dan cabai keriting merah.
- Tambahkan garam dan gula pasir.
- Masukkan tomat hijau, haluskan bersama.
- Masukkan air perasan jeruk limau dan kulit parutannya, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe mentah tanpa bumbu.
- Larutkan bubuk kunyit, bubuk ketumbar, garam, dan air untuk bumbu marinasi.
- Masukkan setengah larutan bumbu ke minyak panas saat menggoreng tempe.
- Balik tempe, lalu masukkan sisa larutan bumbu hingga matang sempurna.
Ingredients
Ingredients 1:
Ingredients 2:
Ingredients 3:
Ingredients 4:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Grind red and green bird's-eye chilies, shrimp paste, garlic, palm sugar, and curly red chilies.
- Add salt and sugar.
- Add green tomato, grind together.
- Add lime juice and grated lime zest, mix well.
- Heat frying oil, then fry the raw, unseasoned tempeh.
- Dissolve turmeric powder, ground coriander, salt, and water for the marinade.
- Pour half of the spice mixture into the hot oil while frying the tempeh.
- Flip the tempeh, then pour in the remaining spice mixture until fully cooked.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
