Tumis Daun Singkong Bumbu Kecap - Tumis Simple Nikmat, Banyak Manfaat
Resep by Rudy Choirudin
Tumis Daun Singkong Bumbu Kecap (Stir-Fried Cassava Leaves in Sweet Soy Sauce)
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Bahan 3 :
Cara Membuat
- Campur garam, gula, dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, lengkuas dan daun salam, tumis kembali hingga harum.
- Masukkan terasi, tauco dan kecap manis, tumis hingga kecap berbuih.
- Masukkan tomat, cabe rawit dan air, masak hingga tomat sedikit layu. (angkat lengkuas dan daun salam yang sudah tidak dipergunakan)
- Masukkan campuran garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
- Masukkan daun singkong, masak hingga cukup matangnya. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Ingredients
Ingredients 1:
Ingredients 2:
Ingredients 3:
Steps
- Mix the salt, sugar, and Ladaku Ground Pepper, stir well and set aside.
- Heat the cooking oil, sauté the garlic until light golden. Add the shallots, galangal and bay leaves, sauté again until fragrant.
- Add the shrimp paste, tauco and sweet soy sauce, sauté until the sauce bubbles.
- Add the tomato, bird's-eye chilies and water, cook until the tomato is slightly wilted. (Remove the galangal and bay leaves, which are no longer needed.)
- Add the salt, sugar and Ladaku Ground Pepper mixture, stir well.
- Add the cassava leaves, cook until done enough. Remove and serve while warm.
Mode Masak
Resep by Rudy Choirudin
Tumis Daun Singkong Bumbu Kecap (Stir-Fried Cassava Leaves in Sweet Soy Sauce)
Tumis Daun Singkong Bumbu Kecap - Tumis Simple Nikmat, Banyak Manfaat
Tumis Daun Singkong Bumbu Kecap - Tumis Simple Nikmat, Banyak Manfaat
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Bahan 3 :
Cara Membuat
- Campur garam, gula, dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah, lengkuas dan daun salam, tumis kembali hingga harum.
- Masukkan terasi, tauco dan kecap manis, tumis hingga kecap berbuih.
- Masukkan tomat, cabe rawit dan air, masak hingga tomat sedikit layu. (angkat lengkuas dan daun salam yang sudah tidak dipergunakan)
- Masukkan campuran garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
- Masukkan daun singkong, masak hingga cukup matangnya. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Ingredients
Ingredients 1:
Ingredients 2:
Ingredients 3:
Steps
- Mix the salt, sugar, and Ladaku Ground Pepper, stir well and set aside.
- Heat the cooking oil, sauté the garlic until light golden. Add the shallots, galangal and bay leaves, sauté again until fragrant.
- Add the shrimp paste, tauco and sweet soy sauce, sauté until the sauce bubbles.
- Add the tomato, bird's-eye chilies and water, cook until the tomato is slightly wilted. (Remove the galangal and bay leaves, which are no longer needed.)
- Add the salt, sugar and Ladaku Ground Pepper mixture, stir well.
- Add the cassava leaves, cook until done enough. Remove and serve while warm.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
