2 RASA DALAM SATU KUE‼️ CARA MUDAH MEMBUAT BOLU YANG SANGAT ENAK LEMBUT DAN EMPUK
Bolu Kukus Pandan Cokelat
Steamed Pandan Chocolate Sponge Cake (Bolu Kukus Pandan Cokelat)
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 180 gr gula pasir, 5 butir telur, dan 1 sdt SP ke dalam wadah.
- Mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi sekitar 8 menit sampai mengembang dan berjejak.
- Tambahkan 200 gr tepung terigu dan 1 bungkus susu bubuk sambil diayak, lalu aduk 1 menit dengan kecepatan paling rendah.
- Tambahkan 2 bungkus santan kelapa instan, lalu aduk lagi 1 menit dengan kecepatan paling rendah.
- Tambahkan 10 sdm minyak goreng, lalu aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, beri 1 sdt pasta pandan pada adonan pertama dan 1 sdt pasta cokelat pada adonan kedua, lalu aduk masing-masing sampai rata.
- Olesi loyang dengan sedikit margarin, tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentakkan loyang agar udara di dalam adonan keluar.
- Beri topping keju parut dan meses.
- Masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan, tutup, lalu kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- Keluarkan dari kukusan, setelah mulai dingin keluarkan dari loyang, lalu potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 180 grams sugar, 5 eggs, and 1 tsp SP in a bowl.
- Beat with a mixer from low to high speed for about 8 minutes until fluffy and the batter holds a trail.
- Sift in 200 grams all-purpose flour and 1 pack of milk powder, then mix for 1 minute on the lowest speed.
- Add 2 packs of instant coconut milk, then mix for another 1 minute on the lowest speed.
- Add 10 tbsp cooking oil, then fold with a spatula until evenly combined.
- Divide the batter into two portions, add 1 tsp pandan paste to the first and 1 tsp chocolate paste to the second, then stir each until even.
- Grease the pan with a little margarine, pour in the batter, then tap the pan to release the air in the batter.
- Top with grated cheese and chocolate sprinkles.
- Place in a preheated steamer, cover, then steam for 30 minutes over medium-low heat.
- Take it out of the steamer, unmold once it starts to cool, then slice.
Cook Mode
2 RASA DALAM SATU KUE‼️ CARA MUDAH MEMBUAT BOLU YANG SANGAT ENAK LEMBUT DAN EMPUK
2 RASA DALAM SATU KUE‼️ CARA MUDAH MEMBUAT BOLU YANG SANGAT ENAK LEMBUT DAN EMPUK
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 180 gr gula pasir, 5 butir telur, dan 1 sdt SP ke dalam wadah.
- Mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi sekitar 8 menit sampai mengembang dan berjejak.
- Tambahkan 200 gr tepung terigu dan 1 bungkus susu bubuk sambil diayak, lalu aduk 1 menit dengan kecepatan paling rendah.
- Tambahkan 2 bungkus santan kelapa instan, lalu aduk lagi 1 menit dengan kecepatan paling rendah.
- Tambahkan 10 sdm minyak goreng, lalu aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, beri 1 sdt pasta pandan pada adonan pertama dan 1 sdt pasta cokelat pada adonan kedua, lalu aduk masing-masing sampai rata.
- Olesi loyang dengan sedikit margarin, tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentakkan loyang agar udara di dalam adonan keluar.
- Beri topping keju parut dan meses.
- Masukkan ke kukusan yang sudah dipanaskan, tutup, lalu kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- Keluarkan dari kukusan, setelah mulai dingin keluarkan dari loyang, lalu potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 180 grams sugar, 5 eggs, and 1 tsp SP in a bowl.
- Beat with a mixer from low to high speed for about 8 minutes until fluffy and the batter holds a trail.
- Sift in 200 grams all-purpose flour and 1 pack of milk powder, then mix for 1 minute on the lowest speed.
- Add 2 packs of instant coconut milk, then mix for another 1 minute on the lowest speed.
- Add 10 tbsp cooking oil, then fold with a spatula until evenly combined.
- Divide the batter into two portions, add 1 tsp pandan paste to the first and 1 tsp chocolate paste to the second, then stir each until even.
- Grease the pan with a little margarine, pour in the batter, then tap the pan to release the air in the batter.
- Top with grated cheese and chocolate sprinkles.
- Place in a preheated steamer, cover, then steam for 30 minutes over medium-low heat.
- Take it out of the steamer, unmold once it starts to cool, then slice.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
