HAMPIR SETIAP HARI SAYA MEMBUAT KUE INI! SANGAT ENAK DAN EMPUK! RESEP BOLU PANDAN SANTAN 4 TELUR
Bolu Pandan Santan Kukus
Pandan Coconut Milk Steamed Sponge Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kocok 195 gram gula pasir, 4 butir telur, dan 1 sendok teh SP dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 8 menit hingga kental dan sedikit kaku.
- Saring 200 gram tepung terigu ke dalam adonan, lalu aduk perlahan.
- Mixer dengan kecepatan rendah selama 30 detik saja.
- Tambahkan 65 ml santan kelapa, 1 sendok teh pasta vanilla, dan 7 sendok makan minyak goreng.
- Mixer selama 30 detik dengan kecepatan rendah, lalu aduk sebentar.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu ambil 1/4 bagian ke dalam wadah lain.
- Tambahkan 1 sendok teh pasta pandan pada adonan utama, aduk hingga tercampur rata.
- Larutkan 1 sendok teh coklat bubuk dengan sedikit air, aduk rata, lalu tuang ke dalam adonan yang dipisahkan.
- Lumasi bagian dalam wadah ukuran 24x6.5 cm dengan sedikit margarin.
- Tuang adonan ke dalam wadah secara bergantian.
- Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 30 menit.
- Buka kukusan, diamkan kuenya hingga dingin, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Beat 195 grams of granulated sugar, 4 eggs, plus 1 tsp of SP emulsifier from low to high speed for 8 minutes until thick with a firm body.
- Sift 200 grams of all-purpose flour into the batter, then fold it in slowly.
- Beat on low speed for just 30 seconds.
- Pour in 65 ml of coconut milk, 1 tsp of vanilla paste, plus 7 tbsp of cooking oil.
- Beat for 30 seconds on low speed, then fold briefly by hand.
- Divide the batter into 2 parts, taking 1/4 of it into a separate bowl.
- Work 1 tsp of pandan paste into the main batter until the color is even.
- Dissolve 1 tsp of cocoa powder in a little water, mix it smooth, then pour it into the reserved batter.
- Grease the inside of a 24x6.5 cm pan with a little margarine.
- Pour the two batters into the pan in turns.
- Steam in a preheated steamer for 30 minutes.
- Open the steamer, let the cake cool, then slice to serve.
Cook Mode
HAMPIR SETIAP HARI SAYA MEMBUAT KUE INI! SANGAT ENAK DAN EMPUK! RESEP BOLU PANDAN SANTAN 4 TELUR
HAMPIR SETIAP HARI SAYA MEMBUAT KUE INI! SANGAT ENAK DAN EMPUK! RESEP BOLU PANDAN SANTAN 4 TELUR
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kocok 195 gram gula pasir, 4 butir telur, dan 1 sendok teh SP dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 8 menit hingga kental dan sedikit kaku.
- Saring 200 gram tepung terigu ke dalam adonan, lalu aduk perlahan.
- Mixer dengan kecepatan rendah selama 30 detik saja.
- Tambahkan 65 ml santan kelapa, 1 sendok teh pasta vanilla, dan 7 sendok makan minyak goreng.
- Mixer selama 30 detik dengan kecepatan rendah, lalu aduk sebentar.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu ambil 1/4 bagian ke dalam wadah lain.
- Tambahkan 1 sendok teh pasta pandan pada adonan utama, aduk hingga tercampur rata.
- Larutkan 1 sendok teh coklat bubuk dengan sedikit air, aduk rata, lalu tuang ke dalam adonan yang dipisahkan.
- Lumasi bagian dalam wadah ukuran 24x6.5 cm dengan sedikit margarin.
- Tuang adonan ke dalam wadah secara bergantian.
- Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 30 menit.
- Buka kukusan, diamkan kuenya hingga dingin, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Beat 195 grams of granulated sugar, 4 eggs, plus 1 tsp of SP emulsifier from low to high speed for 8 minutes until thick with a firm body.
- Sift 200 grams of all-purpose flour into the batter, then fold it in slowly.
- Beat on low speed for just 30 seconds.
- Pour in 65 ml of coconut milk, 1 tsp of vanilla paste, plus 7 tbsp of cooking oil.
- Beat for 30 seconds on low speed, then fold briefly by hand.
- Divide the batter into 2 parts, taking 1/4 of it into a separate bowl.
- Work 1 tsp of pandan paste into the main batter until the color is even.
- Dissolve 1 tsp of cocoa powder in a little water, mix it smooth, then pour it into the reserved batter.
- Grease the inside of a 24x6.5 cm pan with a little margarine.
- Pour the two batters into the pan in turns.
- Steam in a preheated steamer for 30 minutes.
- Open the steamer, let the cake cool, then slice to serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
