CEMILAN DARI 1/2 KG SINGKONG‼️ ENAK GURIH DAN MUDAH DIBUAT
Bola Singkong Karamel Gula Merah
Cassava Balls in Palm Sugar Caramel
Bahan
* Bahan saus karamel :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 1/2 kg singkong parut yang sudah diperas ke dalam wadah bersama 1 sendok teh garam, 1 sendok makan tepung tapioka, 1 sendok makan margarin dan pasta vanila secukupnya.
- Uleni adonan dengan tangan hingga semua bahan tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan.
- Goreng di minyak panas dengan api sedang sambil dibolak-balik hingga warnanya agak kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Masak 100 gram gula merah dengan 70 ml air sambil diaduk hingga gulanya larut dan tercampur rata.
- Masukkan bola-bola singkong goreng ke dalam saus, aduk sebentar saja agar gulanya tidak menggumpal.
- Baluri bola-bola singkong dengan kelapa kering.
Ingredients
* Caramel sauce ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 1/2 kg of grated cassava that has been squeezed dry into a bowl with 1 teaspoon salt, 1 tablespoon tapioca starch, 1 tablespoon margarine and vanilla paste to taste.
- Knead the mixture by hand until everything is evenly combined.
- Shape the mixture into balls.
- Fry in hot oil over medium heat, turning the balls so they brown evenly, then lift them out and drain.
- For the caramel, cook 100 grams palm sugar with 70 ml water, stirring until the sugar dissolves.
- Add the fried cassava balls to the sauce and toss briefly so the sugar does not clump.
- Roll the coated balls in desiccated coconut.
Cook Mode
CEMILAN DARI 1/2 KG SINGKONG‼️ ENAK GURIH DAN MUDAH DIBUAT
CEMILAN DARI 1/2 KG SINGKONG‼️ ENAK GURIH DAN MUDAH DIBUAT
Bahan
* Bahan saus karamel :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 1/2 kg singkong parut yang sudah diperas ke dalam wadah bersama 1 sendok teh garam, 1 sendok makan tepung tapioka, 1 sendok makan margarin dan pasta vanila secukupnya.
- Uleni adonan dengan tangan hingga semua bahan tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan.
- Goreng di minyak panas dengan api sedang sambil dibolak-balik hingga warnanya agak kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Masak 100 gram gula merah dengan 70 ml air sambil diaduk hingga gulanya larut dan tercampur rata.
- Masukkan bola-bola singkong goreng ke dalam saus, aduk sebentar saja agar gulanya tidak menggumpal.
- Baluri bola-bola singkong dengan kelapa kering.
Ingredients
* Caramel sauce ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 1/2 kg of grated cassava that has been squeezed dry into a bowl with 1 teaspoon salt, 1 tablespoon tapioca starch, 1 tablespoon margarine and vanilla paste to taste.
- Knead the mixture by hand until everything is evenly combined.
- Shape the mixture into balls.
- Fry in hot oil over medium heat, turning the balls so they brown evenly, then lift them out and drain.
- For the caramel, cook 100 grams palm sugar with 70 ml water, stirring until the sugar dissolves.
- Add the fried cassava balls to the sauce and toss briefly so the sugar does not clump.
- Roll the coated balls in desiccated coconut.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
