1 RESEP INI HASILNYA BANYAK BANGET‼️CARA MUDAH MEMBUAT BOLU KOJO KUKUS PANDAN YANG ENAK DAN LEMBUT
Bolu Kojo Pandan Kukus
Big-Batch Steamed Pandan Kojo Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 285 gram gula pasir dan 1 sendok teh garam ke dalam wadah.
- Tambahkan 4 butir telur lalu campurkan ke dalam adonan gula.
- Aduk adonan hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan 500 gram tepung terigu protein sedang.
- Tuang 1500 ml santan kelapa ke dalam adonan.
- Aduk adonan hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan 100 gram margarin yang sudah dilelehkan lalu lanjutkan aduk hingga merata.
- Tambahkan 1/2 sendok teh pasta pandan lalu aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan cetakan, tambahkan sedikit minyak goreng lalu oleskan hingga merata di bagian dalam cetakan.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan sambil disaring agar hasilnya lebih lembut dan halus.
- Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, lalu kukus selama 1 jam dengan api sedang cenderung kecil.
- Setelah 1 jam, keluarkan kue dari kukusan.
- Pastikan kuenya benar-benar dingin dulu baru dikeluarkan dari cetakan, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 285 grams of granulated sugar with 1 tsp of salt into a bowl.
- Crack in 4 eggs, blending them into the sugar mixture.
- Whisk the batter until evenly combined.
- Add 500 grams of all-purpose flour.
- Pour 1500 ml of coconut milk into the batter.
- Whisk the batter until evenly combined.
- Add 100 grams of melted margarine, then keep whisking until smooth.
- Add 1/2 tsp of pandan paste, then whisk until the color is even.
- Get the molds ready, add a little cooking oil, then brush it evenly inside them.
- Strain the batter into the molds so the result is softer and finer.
- Place them in a preheated steamer, then steam for 1 hour over medium-low heat.
- After 1 hour, take the cakes out of the steamer.
- Let them cool completely before turning them out of the molds, then slice and serve.
Cook Mode
1 RESEP INI HASILNYA BANYAK BANGET‼️CARA MUDAH MEMBUAT BOLU KOJO KUKUS PANDAN YANG ENAK DAN LEMBUT
1 RESEP INI HASILNYA BANYAK BANGET‼️CARA MUDAH MEMBUAT BOLU KOJO KUKUS PANDAN YANG ENAK DAN LEMBUT
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 285 gram gula pasir dan 1 sendok teh garam ke dalam wadah.
- Tambahkan 4 butir telur lalu campurkan ke dalam adonan gula.
- Aduk adonan hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan 500 gram tepung terigu protein sedang.
- Tuang 1500 ml santan kelapa ke dalam adonan.
- Aduk adonan hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan 100 gram margarin yang sudah dilelehkan lalu lanjutkan aduk hingga merata.
- Tambahkan 1/2 sendok teh pasta pandan lalu aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan cetakan, tambahkan sedikit minyak goreng lalu oleskan hingga merata di bagian dalam cetakan.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan sambil disaring agar hasilnya lebih lembut dan halus.
- Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, lalu kukus selama 1 jam dengan api sedang cenderung kecil.
- Setelah 1 jam, keluarkan kue dari kukusan.
- Pastikan kuenya benar-benar dingin dulu baru dikeluarkan dari cetakan, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 285 grams of granulated sugar with 1 tsp of salt into a bowl.
- Crack in 4 eggs, blending them into the sugar mixture.
- Whisk the batter until evenly combined.
- Add 500 grams of all-purpose flour.
- Pour 1500 ml of coconut milk into the batter.
- Whisk the batter until evenly combined.
- Add 100 grams of melted margarine, then keep whisking until smooth.
- Add 1/2 tsp of pandan paste, then whisk until the color is even.
- Get the molds ready, add a little cooking oil, then brush it evenly inside them.
- Strain the batter into the molds so the result is softer and finer.
- Place them in a preheated steamer, then steam for 1 hour over medium-low heat.
- After 1 hour, take the cakes out of the steamer.
- Let them cool completely before turning them out of the molds, then slice and serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
