Kue Mochi Jadul Isi Kacang Lembut dan Enak | Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang | Resep Kue Mochi
Resep
Old-Fashioned Soft Peanut-Filled Mochi
Bahan
Bahan kulit mochi :
Bahan isian :
Bahan taburan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Sangrai tepung tapioka dengan api kecil sekitar 5 menit, lalu sisihkan sebagai taburan.
- Blender kacang sangrai dan gula hingga halus. Tambahkan air panas dan aduk hingga bisa dibentuk.
- Campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula, garam, dan air hingga rata.
- Kukus adonan kulit sekitar 25 menit hingga matang, lalu dinginkan sebentar.
- Taburi adonan dengan tapioka sangrai, isi dengan kacang, lalu bungkus dan bentuk mochi.
Ingredients
Mochi skin:
Filling:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Toast the tapioca starch over low heat for about 5 minutes, then set aside for coating.
- Blend the roasted peanuts and sugar until fine. Add hot water and mix until shapeable.
- Combine the glutinous rice flour, all-purpose flour, sugar, salt, and water.
- Steam the skin mixture for about 25 minutes until cooked, then cool briefly.
- Dust the dough with toasted tapioca starch, add the peanut filling, then wrap and shape the mochi.
Cook Mode
Kue Mochi Jadul Isi Kacang Lembut dan Enak | Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang | Resep Kue Mochi
Old-Fashioned Soft Peanut-Filled Mochi
Kue Mochi Jadul Isi Kacang Lembut dan Enak | Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang | Resep Kue Mochi
Kue Mochi Jadul Isi Kacang Lembut dan Enak | Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang | Resep Kue Mochi
Bahan
Bahan kulit mochi :
Bahan isian :
Bahan taburan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Sangrai tepung tapioka dengan api kecil sekitar 5 menit, lalu sisihkan sebagai taburan.
- Blender kacang sangrai dan gula hingga halus. Tambahkan air panas dan aduk hingga bisa dibentuk.
- Campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula, garam, dan air hingga rata.
- Kukus adonan kulit sekitar 25 menit hingga matang, lalu dinginkan sebentar.
- Taburi adonan dengan tapioka sangrai, isi dengan kacang, lalu bungkus dan bentuk mochi.
Ingredients
Mochi skin:
Filling:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Toast the tapioca starch over low heat for about 5 minutes, then set aside for coating.
- Blend the roasted peanuts and sugar until fine. Add hot water and mix until shapeable.
- Combine the glutinous rice flour, all-purpose flour, sugar, salt, and water.
- Steam the skin mixture for about 25 minutes until cooked, then cool briefly.
- Dust the dough with toasted tapioca starch, add the peanut filling, then wrap and shape the mochi.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
