Kue Mochi Jadul Isi Kacang Lembut dan Enak | Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang | Resep Kue Mochi
Mochi Isi Kacang
Old-Fashioned Soft Peanut-Filled Mochi
Bahan
Bahan kulit mochi :
Bahan isian :
Bahan taburan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Sangrai tepung tapioka dengan api kecil sekitar 5 menit, lalu sisihkan sebagai taburan.
- Blender kacang sangrai dan gula hingga halus. Tambahkan air panas dan aduk hingga bisa dibentuk.
- Campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula, garam, dan air hingga rata.
- Kukus adonan kulit sekitar 25 menit hingga matang, lalu dinginkan sebentar.
- Taburi adonan dengan tapioka sangrai, isi dengan kacang, lalu bungkus dan bentuk mochi.
Ingredients
Mochi skin:
Filling:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Toast the tapioca starch over low heat for about 5 minutes, then set aside for coating.
- Blend the roasted peanuts and sugar until fine. Add hot water and mix until shapeable.
- Combine the glutinous rice flour, all-purpose flour, sugar, salt, and water.
- Steam the skin mixture for about 25 minutes until cooked, then cool briefly.
- Dust the dough with toasted tapioca starch, add the peanut filling, then wrap and shape the mochi.
Cook Mode
Kue Mochi Jadul Isi Kacang Lembut dan Enak | Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang | Resep Kue Mochi
Kue Mochi Jadul Isi Kacang Lembut dan Enak | Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang | Resep Kue Mochi
Bahan
Bahan kulit mochi :
Bahan isian :
Bahan taburan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Sangrai tepung tapioka dengan api kecil sekitar 5 menit, lalu sisihkan sebagai taburan.
- Blender kacang sangrai dan gula hingga halus. Tambahkan air panas dan aduk hingga bisa dibentuk.
- Campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula, garam, dan air hingga rata.
- Kukus adonan kulit sekitar 25 menit hingga matang, lalu dinginkan sebentar.
- Taburi adonan dengan tapioka sangrai, isi dengan kacang, lalu bungkus dan bentuk mochi.
Ingredients
Mochi skin:
Filling:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Toast the tapioca starch over low heat for about 5 minutes, then set aside for coating.
- Blend the roasted peanuts and sugar until fine. Add hot water and mix until shapeable.
- Combine the glutinous rice flour, all-purpose flour, sugar, salt, and water.
- Steam the skin mixture for about 25 minutes until cooked, then cool briefly.
- Dust the dough with toasted tapioca starch, add the peanut filling, then wrap and shape the mochi.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
