BOLU DALAM 15 MENIIT! SANGAT ENAK DAN LEMBUT! RESEP BOLU KUKUS ENAK 3 TELUR TAKARAN SENDOK
Bolu Kukus 3 Telur Empat Warna
Three-Egg Four-Colour Steamed Sponge
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 3 butir telur, 150 gram gula pasir, dan 1/2 sendok teh SP ke dalam wadah.
- Mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 8-10 menit hingga adonan mengembang dan sedikit kaku.
- Saring 150 gram tepung terigu protein sedang ke dalam adonan, lalu aduk perlahan-lahan.
- Mixer dengan kecepatan paling rendah selama 15 detik, lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1/2 sendok teh vanili bubuk dan 130 ml santan kental secara bertahap, lalu aduk balik dari bawah ke atas hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian.
- Tambahkan 1 sendok teh coklat bubuk pada bagian pertama, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan pasta pandan pada bagian kedua dan pasta stroberi pada bagian ketiga, lalu aduk; bagian terakhir tanpa pasta.
- Olesi bagian dalam cetakan diameter 17 cm dengan sedikit margarin.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan secara bergantian, lalu ratakan.
- Gunakan sisa adonan coklat sebagai topping dan buat motif di atasnya, lalu keluarkan udara dari adonan.
- Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus 30 menit dengan api sedang.
- Buka kukusan, keluarkan kue dari cetakan, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 3 eggs, 150 grams of granulated sugar, and 1/2 teaspoon of SP emulsifier into a bowl.
- Beat from low speed up to high speed for 8-10 minutes, until risen with a firm texture.
- Sift 150 grams of medium-protein all-purpose flour into the batter, then fold it in gently.
- Beat on the lowest speed for 15 seconds, then finish with a spatula until combined.
- Add 1/2 teaspoon of vanilla powder with 130 ml of thick coconut milk a little at a time, folding from the bottom upward until smooth.
- Divide the batter into 4 portions.
- Stir 1 teaspoon of cocoa powder into the first portion until the colour is even.
- Stir pandan paste into the second portion, strawberry paste into the third; leave the last one plain.
- Brush the inside of a 17 cm mould with a little margarine.
- Spoon the batters into the mould in rotation, then level the surface.
- Use the leftover chocolate batter as a topping, swirl a pattern into it, then knock out the air bubbles.
- Set the mould in a preheated steamer, then steam for 30 minutes over medium heat.
- Open the steamer, turn the cake out of the mould, then slice it for serving.
Mode Masak
BOLU DALAM 15 MENIIT! SANGAT ENAK DAN LEMBUT! RESEP BOLU KUKUS ENAK 3 TELUR TAKARAN SENDOK
BOLU DALAM 15 MENIIT! SANGAT ENAK DAN LEMBUT! RESEP BOLU KUKUS ENAK 3 TELUR TAKARAN SENDOK
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 3 butir telur, 150 gram gula pasir, dan 1/2 sendok teh SP ke dalam wadah.
- Mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 8-10 menit hingga adonan mengembang dan sedikit kaku.
- Saring 150 gram tepung terigu protein sedang ke dalam adonan, lalu aduk perlahan-lahan.
- Mixer dengan kecepatan paling rendah selama 15 detik, lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1/2 sendok teh vanili bubuk dan 130 ml santan kental secara bertahap, lalu aduk balik dari bawah ke atas hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian.
- Tambahkan 1 sendok teh coklat bubuk pada bagian pertama, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan pasta pandan pada bagian kedua dan pasta stroberi pada bagian ketiga, lalu aduk; bagian terakhir tanpa pasta.
- Olesi bagian dalam cetakan diameter 17 cm dengan sedikit margarin.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan secara bergantian, lalu ratakan.
- Gunakan sisa adonan coklat sebagai topping dan buat motif di atasnya, lalu keluarkan udara dari adonan.
- Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus 30 menit dengan api sedang.
- Buka kukusan, keluarkan kue dari cetakan, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 3 eggs, 150 grams of granulated sugar, and 1/2 teaspoon of SP emulsifier into a bowl.
- Beat from low speed up to high speed for 8-10 minutes, until risen with a firm texture.
- Sift 150 grams of medium-protein all-purpose flour into the batter, then fold it in gently.
- Beat on the lowest speed for 15 seconds, then finish with a spatula until combined.
- Add 1/2 teaspoon of vanilla powder with 130 ml of thick coconut milk a little at a time, folding from the bottom upward until smooth.
- Divide the batter into 4 portions.
- Stir 1 teaspoon of cocoa powder into the first portion until the colour is even.
- Stir pandan paste into the second portion, strawberry paste into the third; leave the last one plain.
- Brush the inside of a 17 cm mould with a little margarine.
- Spoon the batters into the mould in rotation, then level the surface.
- Use the leftover chocolate batter as a topping, swirl a pattern into it, then knock out the air bubbles.
- Set the mould in a preheated steamer, then steam for 30 minutes over medium heat.
- Open the steamer, turn the cake out of the mould, then slice it for serving.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
