ENAK BANGET! DARI PADA BELI MENDING BIKIN SENDIRI DIRUMAH! RESEP ES KRIM LEMBUT POP ICE
Es Krim Pop Ice
Soft Pop Ice Ice Cream
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 370 gram susu kental manis, 65 ml santan kelapa, 150 gram gula pasir, 1000 ml susu full cream, dan 500 ml air ke dalam panci.
- Larutkan 100 gram tepung maizena dengan sedikit susu, aduk hingga tercampur rata, lalu tuang ke dalam panci.
- Masak dengan api paling kecil sambil terus diaduk hingga mendidih, lalu matikan api.
- Tuang adonan ke dalam wadah dan aduk hingga dingin.
- Simpan di dalam freezer selama 3 jam.
- Lelehkan 2 sendok teh SP di atas air yang sedang mendidih.
- Keluarkan adonan dari freezer, lalu masukkan SP yang sudah dilelehkan.
- Mixer adonan dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 8-10 menit hingga mengembang.
- Bagi adonan es krim, tambahkan pop ice dengan varian rasa berbeda di tiap bagian, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan es krim ke dalam wadah dan beri pembatas agar warnanya tidak tercampur.
- Bekukan di dalam freezer selama 6 jam hingga beku.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 370 grams of sweetened condensed milk, 65 ml of coconut milk, 150 grams of granulated sugar, 1000 ml of full cream milk, and 500 ml of water into a pot.
- Dissolve 100 grams of cornstarch in a little milk, whisk it smooth, then pour it into the pot.
- Cook over the lowest heat, stirring constantly, until it boils, then turn off the heat.
- Pour the mixture into a container and stir it as it cools down.
- Freeze for 3 hours.
- Melt 2 teaspoons of SP emulsifier over a pan of boiling water.
- Take the mixture out of the freezer, then pour in the melted emulsifier.
- Beat from low speed up to high speed for 8-10 minutes, until the mixture is light and fluffy.
- Divide the ice cream base, add a different Pop Ice flavour to each portion, then beat it in evenly.
- Spoon the ice cream into a container with dividers so the colours do not run together.
- Freeze for 6 hours, until solid.
Mode Masak
ENAK BANGET! DARI PADA BELI MENDING BIKIN SENDIRI DIRUMAH! RESEP ES KRIM LEMBUT POP ICE
ENAK BANGET! DARI PADA BELI MENDING BIKIN SENDIRI DIRUMAH! RESEP ES KRIM LEMBUT POP ICE
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 370 gram susu kental manis, 65 ml santan kelapa, 150 gram gula pasir, 1000 ml susu full cream, dan 500 ml air ke dalam panci.
- Larutkan 100 gram tepung maizena dengan sedikit susu, aduk hingga tercampur rata, lalu tuang ke dalam panci.
- Masak dengan api paling kecil sambil terus diaduk hingga mendidih, lalu matikan api.
- Tuang adonan ke dalam wadah dan aduk hingga dingin.
- Simpan di dalam freezer selama 3 jam.
- Lelehkan 2 sendok teh SP di atas air yang sedang mendidih.
- Keluarkan adonan dari freezer, lalu masukkan SP yang sudah dilelehkan.
- Mixer adonan dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 8-10 menit hingga mengembang.
- Bagi adonan es krim, tambahkan pop ice dengan varian rasa berbeda di tiap bagian, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan es krim ke dalam wadah dan beri pembatas agar warnanya tidak tercampur.
- Bekukan di dalam freezer selama 6 jam hingga beku.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 370 grams of sweetened condensed milk, 65 ml of coconut milk, 150 grams of granulated sugar, 1000 ml of full cream milk, and 500 ml of water into a pot.
- Dissolve 100 grams of cornstarch in a little milk, whisk it smooth, then pour it into the pot.
- Cook over the lowest heat, stirring constantly, until it boils, then turn off the heat.
- Pour the mixture into a container and stir it as it cools down.
- Freeze for 3 hours.
- Melt 2 teaspoons of SP emulsifier over a pan of boiling water.
- Take the mixture out of the freezer, then pour in the melted emulsifier.
- Beat from low speed up to high speed for 8-10 minutes, until the mixture is light and fluffy.
- Divide the ice cream base, add a different Pop Ice flavour to each portion, then beat it in evenly.
- Spoon the ice cream into a container with dividers so the colours do not run together.
- Freeze for 6 hours, until solid.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
