JIKA KAMU PUNYA 3 TELUR DIBIKIN GINI LEBIH ENAK‼️ RESEP BOLU KUKUS COKLAT YANG ENAK DAN LEMBUT
Bolu Kukus Coklat
Three-Egg Steamed Chocolate Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 3 butir telur, 150 gram gula pasir, 1/2 sendok teh SP, dan 1/2 sendok teh pasta vanila ke dalam wadah.
- Mixer adonan selama 7 sampai 8 menit dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi.
- Ayak 150 gram tepung terigu ke dalam adonan, lalu mixer kembali dengan kecepatan paling rendah sekitar 10 detik.
- Tambahkan 2 bungkus santan kelapa Kara 130 ml, lalu aduk balik hingga tercampur rata dan lembut.
- Ambil beberapa sendok adonan untuk topping.
- Larutkan 2 sendok makan coklat bubuk dengan 10 sendok makan air hangat, aduk rata, lalu campurkan ke dalam adonan bolu dan aduk hingga benar-benar tercampur.
- Olesi loyang tipis-tipis dengan margarin di bagian dasar dan pinggirnya.
- Tuang adonan coklat ke dalam loyang, lalu hentak-hentakkan agar udaranya keluar.
- Beri pasta moka secukupnya pada sebagian adonan topping, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Tuang topping adonan putih di atas kue dengan sendok, lalu susulkan topping rasa moka mengikuti bentuknya.
- Kukus bolu selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil di dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Keluarkan bolu dari kukusan lalu lepaskan dari loyang dan potong-potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 3 eggs, 150 grams granulated sugar, 1/2 tsp SP emulsifier, and 1/2 tsp vanilla paste into a bowl.
- Beat for 7 to 8 minutes from low speed up to high speed.
- Sift 150 grams all-purpose flour into the batter, then beat again on the lowest speed for about 10 seconds.
- Add 2 sachets of Kara coconut milk (130 ml), then fold until smooth and silky.
- Set aside a few spoonfuls of batter for the topping.
- Dissolve 2 tbsp cocoa powder in 10 tbsp warm water, mix it smooth, then blend it into the main batter until fully combined.
- Brush the base and sides of the tin with a thin coat of margarine.
- Pour the chocolate batter into the tin, then tap it down so trapped air escapes.
- Tint part of the reserved batter with mocha paste to taste, then transfer it into a piping bag.
- Spoon the plain reserved batter over the cake, then follow its shape with the mocha batter.
- Steam the cake for 30 minutes over medium-low heat in a preheated steamer.
- Take the cake out of the steamer, turn it out of the tin, then slice it.
Mode Masak
JIKA KAMU PUNYA 3 TELUR DIBIKIN GINI LEBIH ENAK‼️ RESEP BOLU KUKUS COKLAT YANG ENAK DAN LEMBUT
JIKA KAMU PUNYA 3 TELUR DIBIKIN GINI LEBIH ENAK‼️ RESEP BOLU KUKUS COKLAT YANG ENAK DAN LEMBUT
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 3 butir telur, 150 gram gula pasir, 1/2 sendok teh SP, dan 1/2 sendok teh pasta vanila ke dalam wadah.
- Mixer adonan selama 7 sampai 8 menit dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi.
- Ayak 150 gram tepung terigu ke dalam adonan, lalu mixer kembali dengan kecepatan paling rendah sekitar 10 detik.
- Tambahkan 2 bungkus santan kelapa Kara 130 ml, lalu aduk balik hingga tercampur rata dan lembut.
- Ambil beberapa sendok adonan untuk topping.
- Larutkan 2 sendok makan coklat bubuk dengan 10 sendok makan air hangat, aduk rata, lalu campurkan ke dalam adonan bolu dan aduk hingga benar-benar tercampur.
- Olesi loyang tipis-tipis dengan margarin di bagian dasar dan pinggirnya.
- Tuang adonan coklat ke dalam loyang, lalu hentak-hentakkan agar udaranya keluar.
- Beri pasta moka secukupnya pada sebagian adonan topping, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Tuang topping adonan putih di atas kue dengan sendok, lalu susulkan topping rasa moka mengikuti bentuknya.
- Kukus bolu selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil di dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Keluarkan bolu dari kukusan lalu lepaskan dari loyang dan potong-potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 3 eggs, 150 grams granulated sugar, 1/2 tsp SP emulsifier, and 1/2 tsp vanilla paste into a bowl.
- Beat for 7 to 8 minutes from low speed up to high speed.
- Sift 150 grams all-purpose flour into the batter, then beat again on the lowest speed for about 10 seconds.
- Add 2 sachets of Kara coconut milk (130 ml), then fold until smooth and silky.
- Set aside a few spoonfuls of batter for the topping.
- Dissolve 2 tbsp cocoa powder in 10 tbsp warm water, mix it smooth, then blend it into the main batter until fully combined.
- Brush the base and sides of the tin with a thin coat of margarine.
- Pour the chocolate batter into the tin, then tap it down so trapped air escapes.
- Tint part of the reserved batter with mocha paste to taste, then transfer it into a piping bag.
- Spoon the plain reserved batter over the cake, then follow its shape with the mocha batter.
- Steam the cake for 30 minutes over medium-low heat in a preheated steamer.
- Take the cake out of the steamer, turn it out of the tin, then slice it.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
