Sambal Dabu Dabu ANTI Gagal! Resep Ikan Dori Praktis Cocok Untuk Sahur.
Resep Ikan Dori Sambal Dabu-dabu
Dory with Dabu-Dabu Sambal Recipe
Bahan
Bahan Sambal Dabu-dabu:
Bahan lainnya:
Cara Membuat
- Keringkan ikan dori menggunakan tisu, lumuri dengan tepung terigu
- Panaskan minyak, pan seared kedua sisi ikan hingga matang
- Potong dadu tomat merah dan tomat hijau yang dibuang bijinya, iris bawang merah dan cabai rawit merah masukkan ke dalam mangkuk
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, jeruk nipis dan siram dengan minyak panas, aduk rata
- Sajikan Ikan Dori dengan Sambal Dabu-Dabu di atasnya
Ingredients
Dabu-Dabu Sambal ingredients:
Other ingredients:
Steps
- Dry the Dory with paper towel and sprinkle with flour.
- Heat the oil and pan-sear both sides of the fish until cooked.
- Dice the red and green tomatoes, core removed. Slice the shallots and bird’s eye chili and add them into a bowl.
- Season with salt, sugar, mushroom stock, lime, and pour hot oil into the mixture. Mix well.
- Serve the Dory with Dabu-Dabu Sambal on top.
Mode Masak
Resep Ikan Dori Sambal Dabu-dabu
Dory with Dabu-Dabu Sambal Recipe
Sambal Dabu Dabu ANTI Gagal! Resep Ikan Dori Praktis Cocok Untuk Sahur.
Sambal Dabu Dabu ANTI Gagal! Resep Ikan Dori Praktis Cocok Untuk Sahur.
Bahan
Bahan Sambal Dabu-dabu:
Bahan lainnya:
Cara Membuat
- Keringkan ikan dori menggunakan tisu, lumuri dengan tepung terigu
- Panaskan minyak, pan seared kedua sisi ikan hingga matang
- Potong dadu tomat merah dan tomat hijau yang dibuang bijinya, iris bawang merah dan cabai rawit merah masukkan ke dalam mangkuk
- Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, jeruk nipis dan siram dengan minyak panas, aduk rata
- Sajikan Ikan Dori dengan Sambal Dabu-Dabu di atasnya
Ingredients
Dabu-Dabu Sambal ingredients:
Other ingredients:
Steps
- Dry the Dory with paper towel and sprinkle with flour.
- Heat the oil and pan-sear both sides of the fish until cooked.
- Dice the red and green tomatoes, core removed. Slice the shallots and bird’s eye chili and add them into a bowl.
- Season with salt, sugar, mushroom stock, lime, and pour hot oil into the mixture. Mix well.
- Serve the Dory with Dabu-Dabu Sambal on top.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
