Campur daun bawang dan Tepung, anda akan suka dengan hasilnya! Sederhana dan lezat
Pancake Daun Bawang
Spring Onion Pancakes
Bahan
Bahan Olesan:
Cara Membuat
- Campur 300 gram tepung terigu, setengah sendok teh garam, dan 1 sendok makan minyak goreng, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang 200 ml air panas, lalu aduk dengan sendok kayu hingga adonan mulai menyatu.
- Uleni adonan dengan tangan sekitar 5 menit hingga kalis dan lembut, tambahkan air sedikit demi sedikit jika adonannya terlalu kering.
- Bulatkan adonan, letakkan kembali ke wadah, olesi permukaannya dengan minyak goreng, tutup, lalu istirahatkan sekitar 30 menit.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata, lalu bulatkan hingga bentuknya mulus.
- Olesi permukaan adonan dengan minyak goreng, tutup, lalu diamkan sekitar 20 menit.
- Campur 3 sendok makan tepung terigu, 5 sendok makan minyak goreng, dan seperempat sendok teh garam untuk bahan olesan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Ambil satu adonan, lalu gilas hingga tipis dengan rolling pin secara perlahan agar tidak robek.
- Olesi permukaan adonan tipis-tipis dengan bahan olesan, lalu taburi irisan halus daun bawang.
- Gulung adonan memanjang sambil dipadatkan, lalu gulung melingkar dan selipkan ujungnya ke bagian bawah.
- Tutup adonan, lalu istirahatkan lagi selama 20 menit.
- Gilas tiap adonan hingga tipis.
- Panaskan pan dengan api sedang cenderung kecil, olesi dengan minyak goreng, lalu masak pancake sambil dibolak-balik hingga kuning kecoklatan dan matang merata.
- Sajikan selagi hangat bersama saus atau mayones.
Ingredients
Spread:
Steps
- Mix 300 g wheat flour, half a teaspoon of salt, and 1 tablespoon of cooking oil, then stir until evenly combined.
- Pour in 200 ml of hot water, then stir with a wooden spoon until the dough starts to come together.
- Knead the dough by hand for about 5 minutes until smooth and supple, adding water a little at a time if it is too dry.
- Round the dough, return it to the bowl, brush the surface with cooking oil, cover, then rest for about 30 minutes.
- Divide the dough into 6 equal portions, then round each one smooth.
- Brush the surface of the pieces with cooking oil, cover, then rest for about 20 minutes.
- Mix 3 tablespoons wheat flour, 5 tablespoons cooking oil, and a quarter teaspoon of salt for the spread, then stir until combined.
- Take one piece of dough, then roll it out thinly with a rolling pin, working gently so it does not tear.
- Brush the surface thinly with the spread, then scatter over the finely sliced spring onion.
- Roll the dough up into a long rope while pressing it tight, then coil it up and tuck the end underneath.
- Cover the dough, then rest it again for 20 minutes.
- Roll each piece out thin.
- Heat a pan over medium-low heat, brush it with cooking oil, then cook each pancake, flipping it, until golden brown and cooked through.
- Serve while still warm with sauce or mayonnaise.
Mode Masak
Campur daun bawang dan Tepung, anda akan suka dengan hasilnya! Sederhana dan lezat
Campur daun bawang dan Tepung, anda akan suka dengan hasilnya! Sederhana dan lezat
Bahan
Bahan Olesan:
Cara Membuat
- Campur 300 gram tepung terigu, setengah sendok teh garam, dan 1 sendok makan minyak goreng, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang 200 ml air panas, lalu aduk dengan sendok kayu hingga adonan mulai menyatu.
- Uleni adonan dengan tangan sekitar 5 menit hingga kalis dan lembut, tambahkan air sedikit demi sedikit jika adonannya terlalu kering.
- Bulatkan adonan, letakkan kembali ke wadah, olesi permukaannya dengan minyak goreng, tutup, lalu istirahatkan sekitar 30 menit.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata, lalu bulatkan hingga bentuknya mulus.
- Olesi permukaan adonan dengan minyak goreng, tutup, lalu diamkan sekitar 20 menit.
- Campur 3 sendok makan tepung terigu, 5 sendok makan minyak goreng, dan seperempat sendok teh garam untuk bahan olesan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Ambil satu adonan, lalu gilas hingga tipis dengan rolling pin secara perlahan agar tidak robek.
- Olesi permukaan adonan tipis-tipis dengan bahan olesan, lalu taburi irisan halus daun bawang.
- Gulung adonan memanjang sambil dipadatkan, lalu gulung melingkar dan selipkan ujungnya ke bagian bawah.
- Tutup adonan, lalu istirahatkan lagi selama 20 menit.
- Gilas tiap adonan hingga tipis.
- Panaskan pan dengan api sedang cenderung kecil, olesi dengan minyak goreng, lalu masak pancake sambil dibolak-balik hingga kuning kecoklatan dan matang merata.
- Sajikan selagi hangat bersama saus atau mayones.
Ingredients
Spread:
Steps
- Mix 300 g wheat flour, half a teaspoon of salt, and 1 tablespoon of cooking oil, then stir until evenly combined.
- Pour in 200 ml of hot water, then stir with a wooden spoon until the dough starts to come together.
- Knead the dough by hand for about 5 minutes until smooth and supple, adding water a little at a time if it is too dry.
- Round the dough, return it to the bowl, brush the surface with cooking oil, cover, then rest for about 30 minutes.
- Divide the dough into 6 equal portions, then round each one smooth.
- Brush the surface of the pieces with cooking oil, cover, then rest for about 20 minutes.
- Mix 3 tablespoons wheat flour, 5 tablespoons cooking oil, and a quarter teaspoon of salt for the spread, then stir until combined.
- Take one piece of dough, then roll it out thinly with a rolling pin, working gently so it does not tear.
- Brush the surface thinly with the spread, then scatter over the finely sliced spring onion.
- Roll the dough up into a long rope while pressing it tight, then coil it up and tuck the end underneath.
- Cover the dough, then rest it again for 20 minutes.
- Roll each piece out thin.
- Heat a pan over medium-low heat, brush it with cooking oil, then cook each pancake, flipping it, until golden brown and cooked through.
- Serve while still warm with sauce or mayonnaise.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
