Semua Orang Akan Menyukainya Setelah Mencobanya, Buatnya Mudah Dan Lezat
Puding Lapis Pandan Santan
Pandan and Coconut Milk Layered Pudding
Bahan
🎀Bahan Puding Santan:
Cara Membuat
- Siapkan panci, masukkan 1 bungkus bubuk agar-agar putih, 1 bungkus nutrijel plain, dan 175 gram gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 1500 ml air dan 1 sendok teh pasta pandan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Rebus dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih, lalu matikan api kompornya.
- Tuang adonan puding pandan ke dalam wadah lalu diamkan hingga pudingnya set atau mengeras.
- Potong puding pandan yang sudah set menjadi kotak-kotak kecil.
- Siapkan cetakan, tuang potongan puding pandan ke dalam cetakan, lalu sisihkan.
- Siapkan panci, masukkan 1 bungkus bubuk agar-agar putih, 175 gram gula pasir, dan 1 sendok makan tepung maizena, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 800 ml santan kekentalan sedang lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 1 lembar daun pandan, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih supaya santannya tidak pecah.
- Matikan api kompor, aduk adonan sebentar, lalu tuang ke dalam cetakan yang berisi puding pandan.
- Aduk perlahan dengan garpu supaya puding pandannya menyebar dan terikat oleh puding santan.
- Diamkan hingga pudingnya set, lalu dinginkan sekitar dua jam di dalam kulkas.
- Keluarkan puding dari cetakan lalu potong sesuai selera.
Ingredients
🎀Coconut Milk Pudding ingredients:
Steps
- Prepare a pot, add 1 packet of white agar-agar powder, 1 packet of plain Nutrijel and 175 g granulated sugar, then stir until evenly combined.
- Add 1500 ml water and 1 tsp pandan paste, then stir until evenly combined.
- Boil over medium heat, stirring occasionally, until it comes to a boil, then turn off the heat.
- Pour the pandan pudding mixture into a container and leave it until the pudding sets and firms up.
- Cut the set pandan pudding into small cubes.
- Prepare a mould, tip the pandan pudding cubes into it, then set aside.
- Prepare a pot, add 1 packet of white agar-agar powder, 175 g granulated sugar and 1 tbsp cornstarch, then stir until evenly combined.
- Add 800 ml medium-thickness coconut milk, then stir until evenly combined.
- Add 1 pandan leaf, then cook over medium heat, stirring constantly, until it boils so the coconut milk does not split.
- Turn off the heat, stir the mixture briefly, then pour it into the mould holding the pandan pudding cubes.
- Stir gently with a fork so the pandan cubes spread out and are bound by the coconut pudding.
- Leave until the pudding sets, then chill it in the fridge for about two hours.
- Turn the pudding out of the mould and cut it to taste.
Mode Masak
Semua Orang Akan Menyukainya Setelah Mencobanya, Buatnya Mudah Dan Lezat
Semua Orang Akan Menyukainya Setelah Mencobanya, Buatnya Mudah Dan Lezat
Bahan
🎀Bahan Puding Santan:
Cara Membuat
- Siapkan panci, masukkan 1 bungkus bubuk agar-agar putih, 1 bungkus nutrijel plain, dan 175 gram gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 1500 ml air dan 1 sendok teh pasta pandan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Rebus dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih, lalu matikan api kompornya.
- Tuang adonan puding pandan ke dalam wadah lalu diamkan hingga pudingnya set atau mengeras.
- Potong puding pandan yang sudah set menjadi kotak-kotak kecil.
- Siapkan cetakan, tuang potongan puding pandan ke dalam cetakan, lalu sisihkan.
- Siapkan panci, masukkan 1 bungkus bubuk agar-agar putih, 175 gram gula pasir, dan 1 sendok makan tepung maizena, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 800 ml santan kekentalan sedang lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 1 lembar daun pandan, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih supaya santannya tidak pecah.
- Matikan api kompor, aduk adonan sebentar, lalu tuang ke dalam cetakan yang berisi puding pandan.
- Aduk perlahan dengan garpu supaya puding pandannya menyebar dan terikat oleh puding santan.
- Diamkan hingga pudingnya set, lalu dinginkan sekitar dua jam di dalam kulkas.
- Keluarkan puding dari cetakan lalu potong sesuai selera.
Ingredients
🎀Coconut Milk Pudding ingredients:
Steps
- Prepare a pot, add 1 packet of white agar-agar powder, 1 packet of plain Nutrijel and 175 g granulated sugar, then stir until evenly combined.
- Add 1500 ml water and 1 tsp pandan paste, then stir until evenly combined.
- Boil over medium heat, stirring occasionally, until it comes to a boil, then turn off the heat.
- Pour the pandan pudding mixture into a container and leave it until the pudding sets and firms up.
- Cut the set pandan pudding into small cubes.
- Prepare a mould, tip the pandan pudding cubes into it, then set aside.
- Prepare a pot, add 1 packet of white agar-agar powder, 175 g granulated sugar and 1 tbsp cornstarch, then stir until evenly combined.
- Add 800 ml medium-thickness coconut milk, then stir until evenly combined.
- Add 1 pandan leaf, then cook over medium heat, stirring constantly, until it boils so the coconut milk does not split.
- Turn off the heat, stir the mixture briefly, then pour it into the mould holding the pandan pudding cubes.
- Stir gently with a fork so the pandan cubes spread out and are bound by the coconut pudding.
- Leave until the pudding sets, then chill it in the fridge for about two hours.
- Turn the pudding out of the mould and cut it to taste.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
