Semua Orang Akan Menyukainya Setelah Mencobanya, Buatnya Mudah Dan Lezat | Puding Mawar Kaca
Puding Mawar Santan
Rose Jelly Coconut Pudding Cups
Bahan
🎀Bahan Puding Kaca:
Cara Membuat
- Masukkan 1 bungkus nutrijel plain, 1 bungkus bubuk agar-agar putih, dan 175 gram gula pasir ke dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 1/4 sendok teh garam dan 1500 mililiter santan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih agar santannya tidak pecah, lalu matikan api kompor.
- Tuang sekitar 40 mililiter adonan ke dalam setiap cup lalu biarkan hingga padat; satu resep ini dapat sekitar 20 cup.
- Bagi sisa adonan menjadi 5 bagian sama rata, sekitar 120 mililiter per bagian.
- Beri pewarna makanan atau pasta yang berbeda pada masing-masing bagian, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Jika adonan sudah terlanjur mengental, panaskan kembali di dalam panci supaya adonannya mencair lagi.
- Basahi cetakan mawar dengan air putih, tuang adonan berwarna sampai cetakannya penuh, lalu biarkan hingga mengeras.
- Untuk puding kaca, masukkan 1 bungkus bubuk agar-agar putih, 125 gram gula pasir, dan 600 mililiter air putih ke dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan hingga benar-benar dingin supaya warna puding mawarnya tidak luntur.
- Setelah puding mawar mengeras, renggangkan bagian pinggirnya lalu keluarkan dari cetakan dengan bantuan tusuk gigi.
- Masukkan puding mawar ke dalam cup berisi puding santan yang sudah set.
- Tuang adonan puding kaca yang sudah dingin ke dalam cup sampai penuh.
- Masukkan puding ke dalam kulkas sekitar 2 jam karena lebih enak dimakan dingin.
Ingredients
🎀Clear Jelly Ingredients:
Steps
- Put 1 packet of plain nutrijel, 1 packet of plain agar-agar powder and 175 g granulated sugar into a pot, then stir until evenly combined.
- Add 1/4 tsp salt and 1500 ml coconut milk, then stir until evenly combined.
- Cook over medium heat, stirring constantly, until it boils so the coconut milk does not split, then turn off the heat.
- Pour about 40 ml of the mixture into each cup and leave it to set; this recipe makes about 20 cups.
- Divide the remaining mixture into 5 equal parts of about 120 ml each.
- Add a different food colouring or paste to each part, then stir until evenly combined.
- If the mixture has already thickened, warm it in a pot again so it becomes liquid.
- Wet the rose moulds with water, pour in the coloured mixture to fill them, then leave until firm.
- For the clear jelly, put 1 packet of plain agar-agar powder, 125 g granulated sugar and 600 ml water into a pot, then stir until evenly combined.
- Cook over medium heat, stirring constantly, until it boils, then turn off the heat and let it cool completely so the rose colours do not bleed.
- Once the rose jellies are firm, loosen the edges then ease them out of the moulds with the help of a toothpick.
- Place a rose jelly into each cup of set coconut pudding.
- Pour the cooled clear jelly into the cups until they are full.
- Chill the puddings in the fridge for about 2 hours since they taste better cold.
Mode Masak
Semua Orang Akan Menyukainya Setelah Mencobanya, Buatnya Mudah Dan Lezat | Puding Mawar Kaca
Semua Orang Akan Menyukainya Setelah Mencobanya, Buatnya Mudah Dan Lezat | Puding Mawar Kaca
Bahan
🎀Bahan Puding Kaca:
Cara Membuat
- Masukkan 1 bungkus nutrijel plain, 1 bungkus bubuk agar-agar putih, dan 175 gram gula pasir ke dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan 1/4 sendok teh garam dan 1500 mililiter santan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih agar santannya tidak pecah, lalu matikan api kompor.
- Tuang sekitar 40 mililiter adonan ke dalam setiap cup lalu biarkan hingga padat; satu resep ini dapat sekitar 20 cup.
- Bagi sisa adonan menjadi 5 bagian sama rata, sekitar 120 mililiter per bagian.
- Beri pewarna makanan atau pasta yang berbeda pada masing-masing bagian, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Jika adonan sudah terlanjur mengental, panaskan kembali di dalam panci supaya adonannya mencair lagi.
- Basahi cetakan mawar dengan air putih, tuang adonan berwarna sampai cetakannya penuh, lalu biarkan hingga mengeras.
- Untuk puding kaca, masukkan 1 bungkus bubuk agar-agar putih, 125 gram gula pasir, dan 600 mililiter air putih ke dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan hingga benar-benar dingin supaya warna puding mawarnya tidak luntur.
- Setelah puding mawar mengeras, renggangkan bagian pinggirnya lalu keluarkan dari cetakan dengan bantuan tusuk gigi.
- Masukkan puding mawar ke dalam cup berisi puding santan yang sudah set.
- Tuang adonan puding kaca yang sudah dingin ke dalam cup sampai penuh.
- Masukkan puding ke dalam kulkas sekitar 2 jam karena lebih enak dimakan dingin.
Ingredients
🎀Clear Jelly Ingredients:
Steps
- Put 1 packet of plain nutrijel, 1 packet of plain agar-agar powder and 175 g granulated sugar into a pot, then stir until evenly combined.
- Add 1/4 tsp salt and 1500 ml coconut milk, then stir until evenly combined.
- Cook over medium heat, stirring constantly, until it boils so the coconut milk does not split, then turn off the heat.
- Pour about 40 ml of the mixture into each cup and leave it to set; this recipe makes about 20 cups.
- Divide the remaining mixture into 5 equal parts of about 120 ml each.
- Add a different food colouring or paste to each part, then stir until evenly combined.
- If the mixture has already thickened, warm it in a pot again so it becomes liquid.
- Wet the rose moulds with water, pour in the coloured mixture to fill them, then leave until firm.
- For the clear jelly, put 1 packet of plain agar-agar powder, 125 g granulated sugar and 600 ml water into a pot, then stir until evenly combined.
- Cook over medium heat, stirring constantly, until it boils, then turn off the heat and let it cool completely so the rose colours do not bleed.
- Once the rose jellies are firm, loosen the edges then ease them out of the moulds with the help of a toothpick.
- Place a rose jelly into each cup of set coconut pudding.
- Pour the cooled clear jelly into the cups until they are full.
- Chill the puddings in the fridge for about 2 hours since they taste better cold.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
