AFGAN COOKIES RENYAH GURIH NYOKLAT DAN ENAK BANGET
Cookies Cornflake Coklat
Crunchy Cornflake Chocolate Cookies
Bahan
Cara Membuat
- Dalam wadah masukkan 150 gram margarin, 150 gram butter, 90 gram gula halus, dan 1 sendok teh vanila.
- Mixer adonan dengan speed paling rendah sekitar 2 menit hingga tercampur rata, tidak perlu sampai mengembang.
- Masukkan 275 gram tepung terigu protein rendah, 75 gram tepung maizena, 30 gram coklat bubuk, setengah sendok teh baking powder, dan setengah sendok teh baking soda sambil diayak.
- Masukkan setengah sendok teh garam, lalu aduk adonan hingga tercampur rata dan adonannya kalis.
- Hancurkan sedikit 125 gram cornflakes menggunakan rolling pin, jangan sampai terlalu halus.
- Masukkan cornflakes yang telah dihancurkan ke dalam adonan, lalu aduk adonan hingga tercampur rata.
- Ambil adonan menggunakan sendok takar 1 sendok teh atau sekitar 5 gram, lalu pulung dan pipihkan adonan.
- Letakkan adonan yang telah dibentuk di atas loyang.
- Panggang di rak bawah dengan suhu 150 derajat Celsius menggunakan api atas dan api bawah sekitar 30 menit sampai cookiesnya matang.
- Setelah sekitar 30 menit dipanggang dan cookiesnya wangi, angkat dan keluarkan loyang dari oven, lalu diamkan hingga cookiesnya dingin.
- Panggang almond dengan suhu 150 derajat Celsius menggunakan api atas dan api bawah sekitar 15 menit, bolak-balik setelah 5 menit berjalan supaya matangnya merata.
- Setelah sekitar 15 menit dipanggang dan almondnya wangi, angkat dan keluarkan loyang dari oven.
- Setelah cookiesnya dingin, semprotkan Nutella secukupnya di atasnya.
- Letakkan almond yang sudah dingin di atasnya.
- Masukkan ke dalam kulkas sekitar 5 menit supaya toppingnya lebih cepat set.
- Setelah toppingnya set, masukkan cookies ke dalam toples kapasitas 350 gram.
Ingredients
Steps
- In a bowl put 150 g margarine, 150 g butter, 90 g icing sugar, and 1 tsp vanilla.
- Beat the mixture at the lowest speed for about 2 minutes until evenly combined, it does not need to become fluffy.
- Add 275 g low protein wheat flour, 75 g cornstarch, 30 g cocoa powder, 1/2 tsp baking powder, and 1/2 tsp baking soda, sifting them in.
- Add 1/2 tsp salt, then stir the dough until evenly combined and it comes together.
- Crush 125 g cornflakes lightly with a rolling pin, not too fine.
- Add the crushed cornflakes into the dough, then stir the dough until evenly combined.
- Scoop the dough with a 1 tsp measuring spoon, about 5 g, then roll and flatten each piece.
- Place the shaped dough on a baking tray.
- Bake on the lower rack at 150 degrees Celsius using top and bottom heat for about 30 minutes until the cookies are done.
- After about 30 minutes of baking, when the cookies smell fragrant, take the tray out of the oven and let the cookies cool.
- Roast the almonds at 150 degrees Celsius using top and bottom heat for about 15 minutes, turning them after 5 minutes so they roast evenly.
- After about 15 minutes of roasting, when the almonds smell fragrant, take the tray out of the oven.
- Once the cookies are cool, pipe some Nutella on top of each one.
- Place a cooled almond on top.
- Put them in the fridge for about 5 minutes so the topping sets faster.
- Once the topping has set, pack the cookies into 350 g jars.
Mode Masak
AFGAN COOKIES RENYAH GURIH NYOKLAT DAN ENAK BANGET
AFGAN COOKIES RENYAH GURIH NYOKLAT DAN ENAK BANGET
Bahan
Cara Membuat
- Dalam wadah masukkan 150 gram margarin, 150 gram butter, 90 gram gula halus, dan 1 sendok teh vanila.
- Mixer adonan dengan speed paling rendah sekitar 2 menit hingga tercampur rata, tidak perlu sampai mengembang.
- Masukkan 275 gram tepung terigu protein rendah, 75 gram tepung maizena, 30 gram coklat bubuk, setengah sendok teh baking powder, dan setengah sendok teh baking soda sambil diayak.
- Masukkan setengah sendok teh garam, lalu aduk adonan hingga tercampur rata dan adonannya kalis.
- Hancurkan sedikit 125 gram cornflakes menggunakan rolling pin, jangan sampai terlalu halus.
- Masukkan cornflakes yang telah dihancurkan ke dalam adonan, lalu aduk adonan hingga tercampur rata.
- Ambil adonan menggunakan sendok takar 1 sendok teh atau sekitar 5 gram, lalu pulung dan pipihkan adonan.
- Letakkan adonan yang telah dibentuk di atas loyang.
- Panggang di rak bawah dengan suhu 150 derajat Celsius menggunakan api atas dan api bawah sekitar 30 menit sampai cookiesnya matang.
- Setelah sekitar 30 menit dipanggang dan cookiesnya wangi, angkat dan keluarkan loyang dari oven, lalu diamkan hingga cookiesnya dingin.
- Panggang almond dengan suhu 150 derajat Celsius menggunakan api atas dan api bawah sekitar 15 menit, bolak-balik setelah 5 menit berjalan supaya matangnya merata.
- Setelah sekitar 15 menit dipanggang dan almondnya wangi, angkat dan keluarkan loyang dari oven.
- Setelah cookiesnya dingin, semprotkan Nutella secukupnya di atasnya.
- Letakkan almond yang sudah dingin di atasnya.
- Masukkan ke dalam kulkas sekitar 5 menit supaya toppingnya lebih cepat set.
- Setelah toppingnya set, masukkan cookies ke dalam toples kapasitas 350 gram.
Ingredients
Steps
- In a bowl put 150 g margarine, 150 g butter, 90 g icing sugar, and 1 tsp vanilla.
- Beat the mixture at the lowest speed for about 2 minutes until evenly combined, it does not need to become fluffy.
- Add 275 g low protein wheat flour, 75 g cornstarch, 30 g cocoa powder, 1/2 tsp baking powder, and 1/2 tsp baking soda, sifting them in.
- Add 1/2 tsp salt, then stir the dough until evenly combined and it comes together.
- Crush 125 g cornflakes lightly with a rolling pin, not too fine.
- Add the crushed cornflakes into the dough, then stir the dough until evenly combined.
- Scoop the dough with a 1 tsp measuring spoon, about 5 g, then roll and flatten each piece.
- Place the shaped dough on a baking tray.
- Bake on the lower rack at 150 degrees Celsius using top and bottom heat for about 30 minutes until the cookies are done.
- After about 30 minutes of baking, when the cookies smell fragrant, take the tray out of the oven and let the cookies cool.
- Roast the almonds at 150 degrees Celsius using top and bottom heat for about 15 minutes, turning them after 5 minutes so they roast evenly.
- After about 15 minutes of roasting, when the almonds smell fragrant, take the tray out of the oven.
- Once the cookies are cool, pipe some Nutella on top of each one.
- Place a cooled almond on top.
- Put them in the fridge for about 5 minutes so the topping sets faster.
- Once the topping has set, pack the cookies into 350 g jars.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
