Diet Sehat TETAP Praktis! Resep CHICKEN CAESAR SALAD Ala Resto [Hemat 70%]
Resep Chicken Caesar Salad. Buat kamu yang pecinta salad pasti gak asing lagi dengan caesar salad. Nama caesar salad diambil dari penemu racikan makanan ini, yaitu Caesar Cardini. Makanan ini cukup populer di restoran dan kafe. Perpaduan segarnya sayuran, juicy daging ayam, dan rasa asam dari dressing menjadi kesatuan yang nikmat.
Untuk 2 porsi
Chicken Caesar Salad Recipe
Makes 2 servings
Bahan
Salad dressing:
Lainnya:
Cara Membuat
- Keringkan ayam dengan tisu kemudian bagi dua dada ayam kemudian belah dua dan pukul-pukul perlahan menggunakan belakang pisau
- Marinasi ayam dengan McCormick® Cajun Seasoning, Lea & Perrins Worcestershire Sauce, Black Pepper McCormick®, garam, minyak, dan perasan jeruk nipis kemudian diamkan di suhu ruang 10-15 menit
- Panaskan pan anti lengket, beri sedikit minyak lalu pan seared kedua sisi ayam dengan api sedang-kecil hingga kecokelatan dan matang lalu sisihkan
- Panaskan pan, beri sedikit minyak kemudian tumis smoked beef dengan api sedang hingga setengah kering kemudian kecilkan api dan masak hingga kering sambil diaduk
- Panggang roti tawar yang sudah dipotong, dengan wajan dan minyak sisa menumis smoked beef lalu tambahkan mentega dan masak dengan api sedang-kecil hingga kering
- Untuk salad dressing, hancurkan kuning telur dan parmesan lalu tambahkan Lea & Perrins Worcestershire sauce dan bahan lainnya kemudian aduk hingga rata
- Cuci romaine lettuce lalu simpan didalam lemari es sebelum disajikan
- Campurkan romaine lettuce, dressing, smoked beef, crouton, dan parutan parmesan lalu aduk rata
- Sajikan dengan ayam iris di atasnya atau bisa juga diaduk bersama salad
- Letakkan salad di atas tortilla lalu gulung dan padatkan dengan baking paper, belah menjadi dua sebelum disajikan
Ingredients
Grilled Chicken:
Salad Dressing:
Others:
Steps
- Pat the chicken dry with paper towels, divide the chicken breast in two, then butterfly each piece and gently pound it with the back of a knife.
- Marinate the chicken with McCormick® Cajun Seasoning, Lea & Perrins Worcestershire Sauce, McCormick® Black Pepper, salt, oil, and lime juice, then let it sit at room temperature for 10-15 minutes.
- Heat a nonstick pan and add a little oil, then sear both sides of the chicken over medium-low heat until browned and cooked through. Set aside.
- Heat a pan and add a little oil, then sauté the smoked beef over medium heat until partially crisp. Reduce the heat and cook until crisp while stirring.
- Toast the sliced bread in the pan and oil used to sauté the smoked beef, then add the butter and cook over medium-low heat until crisp.
- For the salad dressing, mash the egg yolk and Parmesan, then add the Lea & Perrins Worcestershire Sauce and the remaining ingredients and mix well.
- Wash the romaine lettuce, then refrigerate it until ready to serve.
- Combine the romaine lettuce, dressing, smoked beef, croutons, and grated Parmesan, then toss well.
- Serve with sliced chicken on top, or toss the chicken together with the salad.
- Place the salad on a tortilla, then roll and tighten it with baking paper. Cut it in half before serving.
Mode Masak
Resep Chicken Caesar Salad. Buat kamu yang pecinta salad pasti gak asing lagi dengan caesar salad. Nama caesar salad diambil dari penemu racikan makanan ini, yaitu Caesar Cardini. Makanan ini cukup populer di restoran dan kafe. Perpaduan segarnya sayuran, juicy daging ayam, dan rasa asam dari dressing menjadi kesatuan yang nikmat.
Chicken Caesar Salad Recipe
Diet Sehat TETAP Praktis! Resep CHICKEN CAESAR SALAD Ala Resto [Hemat 70%]
Diet Sehat TETAP Praktis! Resep CHICKEN CAESAR SALAD Ala Resto [Hemat 70%]
Bahan
Salad dressing:
Lainnya:
Cara Membuat
- Keringkan ayam dengan tisu kemudian bagi dua dada ayam kemudian belah dua dan pukul-pukul perlahan menggunakan belakang pisau
- Marinasi ayam dengan McCormick® Cajun Seasoning, Lea & Perrins Worcestershire Sauce, Black Pepper McCormick®, garam, minyak, dan perasan jeruk nipis kemudian diamkan di suhu ruang 10-15 menit
- Panaskan pan anti lengket, beri sedikit minyak lalu pan seared kedua sisi ayam dengan api sedang-kecil hingga kecokelatan dan matang lalu sisihkan
- Panaskan pan, beri sedikit minyak kemudian tumis smoked beef dengan api sedang hingga setengah kering kemudian kecilkan api dan masak hingga kering sambil diaduk
- Panggang roti tawar yang sudah dipotong, dengan wajan dan minyak sisa menumis smoked beef lalu tambahkan mentega dan masak dengan api sedang-kecil hingga kering
- Untuk salad dressing, hancurkan kuning telur dan parmesan lalu tambahkan Lea & Perrins Worcestershire sauce dan bahan lainnya kemudian aduk hingga rata
- Cuci romaine lettuce lalu simpan didalam lemari es sebelum disajikan
- Campurkan romaine lettuce, dressing, smoked beef, crouton, dan parutan parmesan lalu aduk rata
- Sajikan dengan ayam iris di atasnya atau bisa juga diaduk bersama salad
- Letakkan salad di atas tortilla lalu gulung dan padatkan dengan baking paper, belah menjadi dua sebelum disajikan
Ingredients
Grilled Chicken:
Salad Dressing:
Others:
Steps
- Pat the chicken dry with paper towels, divide the chicken breast in two, then butterfly each piece and gently pound it with the back of a knife.
- Marinate the chicken with McCormick® Cajun Seasoning, Lea & Perrins Worcestershire Sauce, McCormick® Black Pepper, salt, oil, and lime juice, then let it sit at room temperature for 10-15 minutes.
- Heat a nonstick pan and add a little oil, then sear both sides of the chicken over medium-low heat until browned and cooked through. Set aside.
- Heat a pan and add a little oil, then sauté the smoked beef over medium heat until partially crisp. Reduce the heat and cook until crisp while stirring.
- Toast the sliced bread in the pan and oil used to sauté the smoked beef, then add the butter and cook over medium-low heat until crisp.
- For the salad dressing, mash the egg yolk and Parmesan, then add the Lea & Perrins Worcestershire Sauce and the remaining ingredients and mix well.
- Wash the romaine lettuce, then refrigerate it until ready to serve.
- Combine the romaine lettuce, dressing, smoked beef, croutons, and grated Parmesan, then toss well.
- Serve with sliced chicken on top, or toss the chicken together with the salad.
- Place the salad on a tortilla, then roll and tighten it with baking paper. Cut it in half before serving.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
