Resep Kue Nastar Lembut
Resep dan cara membuat kue nastar
Soft Nastar Cookies (Pineapple Tarts)
Bahan
Bahan selai nanasnya adalah:
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan nanas hingga lembut.
- Masak nanas dengan gula pasir, cengkeh, kayu manis, dan sedikit garam hingga matang menjadi selai, lalu angkat dan dinginkan.
- Kocok Blueband dengan gula halus hingga lembut, lalu masukkan kuning telur satu per satu sambil dimixer hingga creamy.
- Ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili, dan garam, lalu campurkan sedikit demi sedikit ke adonan mentega hingga menjadi adonan yang tidak lengket.
- Bulatkan selai nanas yang sudah dingin.
- Ambil adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas, lalu bulatkan. Susun di loyang yang sudah diolesi Blueband.
- Olesi permukaan nastar dengan campuran kuning telur dan susu bubuk.
- Panggang dengan suhu 170°C selama 20 menit, keluarkan, olesi lagi, lalu panggang kembali dengan suhu 150°C selama 20 menit hingga matang.
Ingredients
For the pineapple jam:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend/puree the pineapple until smooth.
- Cook the pineapple with granulated sugar, cloves, cinnamon, and a pinch of salt until cooked into jam, then remove from heat and let cool.
- Beat the Blueband margarine with powdered sugar until soft, then add the egg yolks one at a time and mix until creamy.
- Sift the flour, cornstarch, milk powder, vanilla, and salt, then fold into the butter mixture a little at a time until it forms a non-sticky dough.
- Roll the cooled pineapple jam into small balls.
- Take some dough, flatten it, fill with a pineapple ball, and shape into a round. Arrange on a baking sheet greased with Blueband.
- Brush the tops with a mixture of egg yolk and milk powder.
- Bake at 170°C (340°F) for 20 minutes, remove, brush again, then bake again at 150°C (300°F) for 20 minutes until done.
Mode Masak
Resep Kue Nastar Lembut
Resep Kue Nastar Lembut
Bahan
Bahan selai nanasnya adalah:
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan nanas hingga lembut.
- Masak nanas dengan gula pasir, cengkeh, kayu manis, dan sedikit garam hingga matang menjadi selai, lalu angkat dan dinginkan.
- Kocok Blueband dengan gula halus hingga lembut, lalu masukkan kuning telur satu per satu sambil dimixer hingga creamy.
- Ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, vanili, dan garam, lalu campurkan sedikit demi sedikit ke adonan mentega hingga menjadi adonan yang tidak lengket.
- Bulatkan selai nanas yang sudah dingin.
- Ambil adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas, lalu bulatkan. Susun di loyang yang sudah diolesi Blueband.
- Olesi permukaan nastar dengan campuran kuning telur dan susu bubuk.
- Panggang dengan suhu 170°C selama 20 menit, keluarkan, olesi lagi, lalu panggang kembali dengan suhu 150°C selama 20 menit hingga matang.
Ingredients
For the pineapple jam:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend/puree the pineapple until smooth.
- Cook the pineapple with granulated sugar, cloves, cinnamon, and a pinch of salt until cooked into jam, then remove from heat and let cool.
- Beat the Blueband margarine with powdered sugar until soft, then add the egg yolks one at a time and mix until creamy.
- Sift the flour, cornstarch, milk powder, vanilla, and salt, then fold into the butter mixture a little at a time until it forms a non-sticky dough.
- Roll the cooled pineapple jam into small balls.
- Take some dough, flatten it, fill with a pineapple ball, and shape into a round. Arrange on a baking sheet greased with Blueband.
- Brush the tops with a mixture of egg yolk and milk powder.
- Bake at 170°C (340°F) for 20 minutes, remove, brush again, then bake again at 150°C (300°F) for 20 minutes until done.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
