Resep Rica-rica Ayam Pedas

☐ 1 ekor ayam dipotong kecil2 ☐ 6 siung bawang merah ☐ 3 siung bawang putih ☐ 3 buah kemiri ☐ Cabe merah besar dan cabe rawit ☐ Lengkuas, sereh, jahe dan kunyit ☐ Daun salam dan daun jeruk ☐ Ketumbar, merica dan bunga lawang ☐ Garam, gula dan kaldu ayam bubuk ☐ Kecap manis secukupnya