Resep Kue Lapis Tepung Beras Lembut
Kue Lapis Tepung Beras
Layered Oreo Pudding
Bahan
Cara Membuat
- Untuk lapisan cokelat, tuang air ke panci, tambahkan bubuk agar-agar cokelat dan gula pasir, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, lalu matikan api.
- Tunggu sampai uap panasnya hilang, lalu tuang setengah bagiannya ke cetakan.
- Biarkan sampai setengah mengeras.
- Untuk lapisan putih, tuang susu full cream ke panci, tambahkan gula pasir dan bubuk agar-agar tanpa rasa, aduk sampai tercampur rata.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, lalu matikan api.
- Masukkan Oreo yang sudah dihancurkan, aduk sampai merata, lalu tunggu uap panasnya hilang.
- Tusuk-tusuk permukaan lapisan cokelat dengan garpu agar lapisan berikutnya menempel.
- Tuang adonan putih perlahan-lahan ke atas lapisan cokelat sampai habis.
- Panaskan kembali sisa adonan cokelatnya.
- Setelah lapisan putihnya cukup kokoh, tusuk-tusuk lagi permukaannya dengan garpu.
- Tuang adonan cokelat perlahan-lahan sebagai lapisan paling atas.
- Dinginkan sampai puding set, lalu keluarkan dari cetakan dan potong sebelum disajikan.
Ingredients
Steps
- For the chocolate layer, pour the water into a pot, add the chocolate jelly powder and sugar, then stir until evenly combined.
- Cook over medium-low heat, stirring constantly, until it boils, then turn off the heat.
- Wait until the steam has gone, then pour half of it into the mould.
- Leave it until it is half set.
- For the white layer, pour the full cream milk into a pot, add the sugar and unflavoured jelly powder, and stir until evenly combined.
- Cook over medium-low heat, stirring constantly, until it boils, then turn off the heat.
- Add the crushed Oreos, stir until even, then wait until the steam has gone.
- Scratch the surface of the chocolate layer with a fork so the next layer will stick.
- Pour the white mixture slowly over the chocolate layer until it is all used.
- Reheat the remaining chocolate mixture.
- Once the white layer is firm enough, scratch its surface with a fork again.
- Pour the chocolate mixture slowly over it as the top layer.
- Chill until the pudding is set, then unmould and slice before serving.
Mode Masak
Resep Kue Lapis Tepung Beras Lembut
Resep Kue Lapis Tepung Beras Lembut
Bahan
Cara Membuat
- Untuk lapisan cokelat, tuang air ke panci, tambahkan bubuk agar-agar cokelat dan gula pasir, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, lalu matikan api.
- Tunggu sampai uap panasnya hilang, lalu tuang setengah bagiannya ke cetakan.
- Biarkan sampai setengah mengeras.
- Untuk lapisan putih, tuang susu full cream ke panci, tambahkan gula pasir dan bubuk agar-agar tanpa rasa, aduk sampai tercampur rata.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, lalu matikan api.
- Masukkan Oreo yang sudah dihancurkan, aduk sampai merata, lalu tunggu uap panasnya hilang.
- Tusuk-tusuk permukaan lapisan cokelat dengan garpu agar lapisan berikutnya menempel.
- Tuang adonan putih perlahan-lahan ke atas lapisan cokelat sampai habis.
- Panaskan kembali sisa adonan cokelatnya.
- Setelah lapisan putihnya cukup kokoh, tusuk-tusuk lagi permukaannya dengan garpu.
- Tuang adonan cokelat perlahan-lahan sebagai lapisan paling atas.
- Dinginkan sampai puding set, lalu keluarkan dari cetakan dan potong sebelum disajikan.
Ingredients
Steps
- For the chocolate layer, pour the water into a pot, add the chocolate jelly powder and sugar, then stir until evenly combined.
- Cook over medium-low heat, stirring constantly, until it boils, then turn off the heat.
- Wait until the steam has gone, then pour half of it into the mould.
- Leave it until it is half set.
- For the white layer, pour the full cream milk into a pot, add the sugar and unflavoured jelly powder, and stir until evenly combined.
- Cook over medium-low heat, stirring constantly, until it boils, then turn off the heat.
- Add the crushed Oreos, stir until even, then wait until the steam has gone.
- Scratch the surface of the chocolate layer with a fork so the next layer will stick.
- Pour the white mixture slowly over the chocolate layer until it is all used.
- Reheat the remaining chocolate mixture.
- Once the white layer is firm enough, scratch its surface with a fork again.
- Pour the chocolate mixture slowly over it as the top layer.
- Chill until the pudding is set, then unmould and slice before serving.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
