KUE INI HANYA DI ADUK DAN DIKUKUS! SANGAT ENAK DAN LEMBUT! RESEP KUE LAPIS PANDAN TEPUNG BERAS
Kue Lapis Pandan Tepung Beras
Steamed Pandan Rice Flour Layer Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campur 250 gram tepung beras, 195 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 150 gram tepung tapioka, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 250 ml air dan 1 sendok teh pasta pandan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang 750 ml santan kelapa secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Saring adonan agar hasilnya lembut.
- Olesi wadah dengan sedikit minyak goreng.
- Masukkan wadah ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Aduk adonan, tuang 4 sendok ke dalam wadah, lalu kukus selama 5 menit.
- Ulangi menuang 4 sendok adonan dan mengukus 5 menit untuk setiap lapisan.
- Masukkan sisa adonan, lalu kukus selama 30 menit.
- Keluarkan kue dari wadah, dinginkan, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine 250 grams of rice flour, 195 grams of granulated sugar, 1/2 teaspoon of salt, and 150 grams of tapioca starch, whisking them together.
- Add 250 ml of water with 1 teaspoon of pandan paste, then whisk it smooth.
- Pour in 750 ml of coconut milk a little at a time, whisking until the batter is even.
- Strain the batter so it turns out silky.
- Brush the tin with a little cooking oil.
- Set the tin inside the preheated steamer.
- Stir the batter, ladle 4 spoonfuls into the tin, then steam for 5 minutes.
- Repeat with 4 spoonfuls of batter steamed for 5 minutes per layer.
- Pour in the last of the batter, then steam for 30 minutes.
- Turn the cake out of the tin, let it cool, then slice it for serving.
Mode Masak
KUE INI HANYA DI ADUK DAN DIKUKUS! SANGAT ENAK DAN LEMBUT! RESEP KUE LAPIS PANDAN TEPUNG BERAS
KUE INI HANYA DI ADUK DAN DIKUKUS! SANGAT ENAK DAN LEMBUT! RESEP KUE LAPIS PANDAN TEPUNG BERAS
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campur 250 gram tepung beras, 195 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 150 gram tepung tapioka, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 250 ml air dan 1 sendok teh pasta pandan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang 750 ml santan kelapa secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Saring adonan agar hasilnya lembut.
- Olesi wadah dengan sedikit minyak goreng.
- Masukkan wadah ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Aduk adonan, tuang 4 sendok ke dalam wadah, lalu kukus selama 5 menit.
- Ulangi menuang 4 sendok adonan dan mengukus 5 menit untuk setiap lapisan.
- Masukkan sisa adonan, lalu kukus selama 30 menit.
- Keluarkan kue dari wadah, dinginkan, lalu potong dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine 250 grams of rice flour, 195 grams of granulated sugar, 1/2 teaspoon of salt, and 150 grams of tapioca starch, whisking them together.
- Add 250 ml of water with 1 teaspoon of pandan paste, then whisk it smooth.
- Pour in 750 ml of coconut milk a little at a time, whisking until the batter is even.
- Strain the batter so it turns out silky.
- Brush the tin with a little cooking oil.
- Set the tin inside the preheated steamer.
- Stir the batter, ladle 4 spoonfuls into the tin, then steam for 5 minutes.
- Repeat with 4 spoonfuls of batter steamed for 5 minutes per layer.
- Pour in the last of the batter, then steam for 30 minutes.
- Turn the cake out of the tin, let it cool, then slice it for serving.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
