resep.
ID EN

Resep Es Pisang Ijo

Bahan

Bahan-bahan adonan kulit adalah :

Bahan bubur sumsumnya adalah :

Cara Membuat

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

  1. Kukus pisang selama 15 menit hingga matang, lalu dinginkan dan kupas.
  2. Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, garam, santan, pasta pandan, dan air hingga larut.
  3. Masak adonan kulit dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental, lalu dinginkan sedikit.
  4. Pipihkan adonan di atas plastik, letakkan pisang di tengah, lalu gulung hingga terbungkus.
  5. Kukus pisang hijau selama 15 menit hingga matang.
  6. Campurkan bahan bubur sumsum dan masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup.
  7. Potong pisang hijau, tambahkan bubur sumsum, sirup pisang, susu kental manis, dan es batu, lalu sajikan.

Catatan Masak

Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.