RESEP GULE KAMBING IDUL ADHA

☐ 2 PAHA KAMBING / DOMBA ☐ 3 KENTANG ☐ 2 SDM MINYAK SAMIN CAP ONTA ( UNTUK MENUMIS BUMBU ) ☐ 250 ML SANTAN KENTAL INSTAN ☐ 2 SDT GARAM ☐ 1.5 LITER AIR

REMPAH :

☐ 1 SDT BUBUK JINTEN ☐ 2 SDT BUBUK KETUMBAR ☐ 1/2 SDT BUBUK CENGKEH ☐ 2 TANGKAI DAUN KARI ☐ 5-7 cm KAYU MANIS ☐ BAHAN DI HALUSKAN ☐ 7 CABE MERAH ☐ 5 CABE KERING ☐ 1 TOMAT ☐ 10 BAWANG MERAH ☐ 5 BAWANG PUTIH ☐ 5 KEMIRI ☐ 10 CM LENGKUAS ☐ 10 CM JAHE ☐ 10 CM KUNYIT ☐ 2 SDT GARAM ☐ 2 SDT GULA ☐ 1 SDT MICIN ( OPSIONAL )

PELENGKAP :

☐ BAWANG GORENG ☐ DAUN WANSUI / DAUN KARI ☐ NASI / ROTI CANAI.