YUK BIKIN CEMILAN BIOSKOP ANDALAN~ RESEP MINI PANGSIT
Mini Pangsit Goreng
Mini Pangsit (Mini Fried Wontons)
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong ayam paha fillet dan udang menjadi kotak-kotak kecil sebelum dimasukkan ke chopper.
- Masukkan ke chopper bersama micin, chicken powder, garam, dan lada putih.
- Tambahkan gula dan bawang putih.
- Tambahkan sedikit minyak wijen (sekitar 1 sdt).
- Proses/chopper sampai teksturnya agak kasar, tidak terlalu halus.
- Pindahkan adonan ke mixing bowl, lalu masukkan tepung sagu (sekitar sepersepuluh dari total berat bahan).
- Masukkan daun bawang cincang, aduk sampai rata; cek rasa sebelum dibungkus.
- Bungkus adonan dengan kulit pangsit, sekitar 1/4 sdt per lembar, rekatkan tepi kulit dengan air atau putih telur.
- Goreng pangsit dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk agar matang merata, lalu sajikan dengan saus tomat atau saus sambal Bangkok.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the boneless chicken thigh and shrimp into small cubes before putting them in a chopper.
- Add to the chopper along with MSG, chicken powder, salt, and white pepper.
- Add sugar and garlic.
- Add a little sesame oil (about 1 tsp).
- Process/chop until the texture is slightly coarse, not too smooth.
- Transfer the mixture to a mixing bowl, then add tapioca starch (about one-tenth of the total ingredient weight).
- Add chopped scallion and mix until combined; taste and adjust before wrapping.
- Wrap the filling in wonton wrappers, about 1/4 tsp per wrapper, sealing the edges with water or egg white.
- Fry the wontons over medium heat, stirring continuously so they cook evenly, then serve with tomato sauce or Bangkok chili sauce.
Mode Masak
YUK BIKIN CEMILAN BIOSKOP ANDALAN~ RESEP MINI PANGSIT
YUK BIKIN CEMILAN BIOSKOP ANDALAN~ RESEP MINI PANGSIT
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong ayam paha fillet dan udang menjadi kotak-kotak kecil sebelum dimasukkan ke chopper.
- Masukkan ke chopper bersama micin, chicken powder, garam, dan lada putih.
- Tambahkan gula dan bawang putih.
- Tambahkan sedikit minyak wijen (sekitar 1 sdt).
- Proses/chopper sampai teksturnya agak kasar, tidak terlalu halus.
- Pindahkan adonan ke mixing bowl, lalu masukkan tepung sagu (sekitar sepersepuluh dari total berat bahan).
- Masukkan daun bawang cincang, aduk sampai rata; cek rasa sebelum dibungkus.
- Bungkus adonan dengan kulit pangsit, sekitar 1/4 sdt per lembar, rekatkan tepi kulit dengan air atau putih telur.
- Goreng pangsit dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk agar matang merata, lalu sajikan dengan saus tomat atau saus sambal Bangkok.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the boneless chicken thigh and shrimp into small cubes before putting them in a chopper.
- Add to the chopper along with MSG, chicken powder, salt, and white pepper.
- Add sugar and garlic.
- Add a little sesame oil (about 1 tsp).
- Process/chop until the texture is slightly coarse, not too smooth.
- Transfer the mixture to a mixing bowl, then add tapioca starch (about one-tenth of the total ingredient weight).
- Add chopped scallion and mix until combined; taste and adjust before wrapping.
- Wrap the filling in wonton wrappers, about 1/4 tsp per wrapper, sealing the edges with water or egg white.
- Fry the wontons over medium heat, stirring continuously so they cook evenly, then serve with tomato sauce or Bangkok chili sauce.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
