RESEP PEMPEK AYAM DAN KUAH CUKONYA

Bahan kuah cuko :

☐ 250 gr gula merah (aku pake gula aren) ☐ 500 ml air ☐ 3 siung bawang putih ☐ 3 buah cabe kriting merah ☐ 5 buah cabe rawit ☐ Asem jawa ☐ 2 sdt garam ☐ 2 sdm gula pasir

Bahan pempek ayam :

☐ 200 gr tepung sagu ☐ 100 gr tepung terigu ☐ 250 ml air (air es) ☐ 250 gr daging ayam ☐ 1 siung bawang putih ☐ 2 sdt garam ☐ 2 sdt kaldu ayam bubuk ☐ Selamat mencoba