RESEP TAHU ACI cemilan enak dan ekonomis wajib coba !!
Resep
Tahu Aci (Crispy Tapioca-Stuffed Tofu) - Economical Snack
Bahan
Bahan tahu aci :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Goreng tahu putih hingga matang dan berkulit, angkat dan tiriskan hingga dingin.
- Potong tahu menjadi dua bagian segitiga, lalu ambil sedikit bagian tengahnya untuk diisi.
- Campur tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk, aduk rata.
- Masukkan bawang putih halus dan daun bawang iris, aduk rata.
- Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur (adonan memang lengket).
- Isi bagian tengah tahu dengan adonan aci, tekan-tekan agar menempel dan tidak lepas saat digoreng.
- Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Untuk sambal kecap, iris tipis cabe rawit merah dan hijau, campur dengan kecap manis dan sedikit garam, aduk rata.
- Sajikan tahu aci dengan sambal kecap.
Ingredients
Tofu-aci ingredients :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Fry the white tofu until cooked and blistered on the surface, remove and drain until cool.
- Cut the tofu in half into triangles, then scoop out a small portion from the center of each.
- Mix the tapioca starch, flour, salt, chicken bouillon powder, and ground pepper, stir well.
- Add the ground garlic and sliced scallion, stir well.
- Pour in the hot water a little at a time while stirring until combined (the batter will be sticky).
- Fill the hollowed part of each tofu piece with the batter, pressing it in so it doesn't come loose while frying.
- Fry in hot oil over medium heat until cooked, remove and drain.
- For the sweet soy sambal, thinly slice red and green bird's-eye chilies, mix with sweet soy sauce and a little salt, stir well.
- Serve the tahu aci with the sweet soy sambal.
Mode Masak
RESEP TAHU ACI cemilan enak dan ekonomis wajib coba !!
Tahu Aci (Crispy Tapioca-Stuffed Tofu) - Economical Snack
RESEP TAHU ACI cemilan enak dan ekonomis wajib coba !!
RESEP TAHU ACI cemilan enak dan ekonomis wajib coba !!
Bahan
Bahan tahu aci :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Goreng tahu putih hingga matang dan berkulit, angkat dan tiriskan hingga dingin.
- Potong tahu menjadi dua bagian segitiga, lalu ambil sedikit bagian tengahnya untuk diisi.
- Campur tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk, aduk rata.
- Masukkan bawang putih halus dan daun bawang iris, aduk rata.
- Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur (adonan memang lengket).
- Isi bagian tengah tahu dengan adonan aci, tekan-tekan agar menempel dan tidak lepas saat digoreng.
- Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Untuk sambal kecap, iris tipis cabe rawit merah dan hijau, campur dengan kecap manis dan sedikit garam, aduk rata.
- Sajikan tahu aci dengan sambal kecap.
Ingredients
Tofu-aci ingredients :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Fry the white tofu until cooked and blistered on the surface, remove and drain until cool.
- Cut the tofu in half into triangles, then scoop out a small portion from the center of each.
- Mix the tapioca starch, flour, salt, chicken bouillon powder, and ground pepper, stir well.
- Add the ground garlic and sliced scallion, stir well.
- Pour in the hot water a little at a time while stirring until combined (the batter will be sticky).
- Fill the hollowed part of each tofu piece with the batter, pressing it in so it doesn't come loose while frying.
- Fry in hot oil over medium heat until cooked, remove and drain.
- For the sweet soy sambal, thinly slice red and green bird's-eye chilies, mix with sweet soy sauce and a little salt, stir well.
- Serve the tahu aci with the sweet soy sambal.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
