RENYAH GURIH ANTI GAGAL!!! RESEP BAWANG GORENG SUMENEP
Resep
Crispy Fried Shallots (Sumenep-Style)
Bahan
Bahan - bahan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kupas semua bawang merah sumenep.
- Cuci bersih bawang, lalu keringkan di atas alas bersih.
- Iris bawang tipis-tipis, jangan terlalu tipis atau terlalu tebal, menggunakan pisau tajam.
- Pindahkan ke wadah, tambahkan 1/2 sendok teh garam, aduk perlahan agar tidak hancur.
- Goreng bawang dalam minyak panas dengan api sedang, jangan sering diaduk, biarkan hingga berubah warna baru diaduk pelan.
- Kecilkan api saat warnanya mulai kekuningan, aduk-aduk agar matang merata, goreng hingga kekuningan (jangan sampai coklat tua di dalam wajan).
- Angkat dan tiriskan segera, lalu tiriskan lagi di atas tisu agar minyaknya terserap.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Peel all the Sumenep shallots.
- Wash the shallots thoroughly, then dry them on a clean surface.
- Slice the shallots thinly, not too thin or too thick, using a sharp knife.
- Transfer to a bowl, add 1/2 tsp salt, mix gently so they don't break apart.
- Fry the shallots in hot oil over medium heat, don't stir too often, let them sit until they change color before stirring gently.
- Lower the heat once the color starts turning yellow, stir to cook evenly, fry until golden (don't let them turn dark brown in the pan).
- Remove and drain immediately, then drain again on tissue paper to absorb the oil.
Mode Masak
RENYAH GURIH ANTI GAGAL!!! RESEP BAWANG GORENG SUMENEP
Crispy Fried Shallots (Sumenep-Style)
RENYAH GURIH ANTI GAGAL!!! RESEP BAWANG GORENG SUMENEP
RENYAH GURIH ANTI GAGAL!!! RESEP BAWANG GORENG SUMENEP
Bahan
Bahan - bahan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kupas semua bawang merah sumenep.
- Cuci bersih bawang, lalu keringkan di atas alas bersih.
- Iris bawang tipis-tipis, jangan terlalu tipis atau terlalu tebal, menggunakan pisau tajam.
- Pindahkan ke wadah, tambahkan 1/2 sendok teh garam, aduk perlahan agar tidak hancur.
- Goreng bawang dalam minyak panas dengan api sedang, jangan sering diaduk, biarkan hingga berubah warna baru diaduk pelan.
- Kecilkan api saat warnanya mulai kekuningan, aduk-aduk agar matang merata, goreng hingga kekuningan (jangan sampai coklat tua di dalam wajan).
- Angkat dan tiriskan segera, lalu tiriskan lagi di atas tisu agar minyaknya terserap.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Peel all the Sumenep shallots.
- Wash the shallots thoroughly, then dry them on a clean surface.
- Slice the shallots thinly, not too thin or too thick, using a sharp knife.
- Transfer to a bowl, add 1/2 tsp salt, mix gently so they don't break apart.
- Fry the shallots in hot oil over medium heat, don't stir too often, let them sit until they change color before stirring gently.
- Lower the heat once the color starts turning yellow, stir to cook evenly, fry until golden (don't let them turn dark brown in the pan).
- Remove and drain immediately, then drain again on tissue paper to absorb the oil.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
