RENDANG DAGING INDONESIA DAN TEMPE GORENG METODE MARINASI DESAKU

Bahan 1:

☐ • 900 g Daging Sapi, pilih yang agak sedikit berotot ☐ Bahan 2: (bumbu halus) ☐ • 12 buah Cabe Merah ☐ • 10 buah Bawang Merah ☐ • 6 siung Bawang Putih ☐ • 6 cm Lengkuas ☐ • 5 butir Kemiri, sangrai ☐ • 1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk ☐ • 1 sdt Desaku Kunyit Bubuk ☐ • 1 sdt Ladaku Merica Bubuk ☐ • 1½ sdt Garam

Bahan 3:

☐ • 1.200 ml Santan Kental, yang diperoleh dari 2 butir kelapa ☐ • ½ buah Asam Jawa ☐ • 5 lembar Daun Jeruk ☐ • 2 batang Serai, memarkan