NASI ROMEL

Nasi Romel

Masuk untuk Belanja Masuk untuk Rencanakan

Buka simpanan offline

Bahan 1:

Bahan 2:

Bahan 3 :

Tumis bawang putih hingga kekuningan
Masukkan bawang bombai dan cabe rawit, aduk hingga aroma langu cabe hilang
Campur saus cabe, kecap ikan, kecap manis dan saus tiram dalam wadah, aduk rata
Masukkan campuran saus, tunggu hingga berbuih
Masukkan daun bawang, aduk hingga cukup layu
Tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga larut
Masukkan ayam dan udang, tumis hingga berubah warna
Masukkan baso dan sosis, aduk hingga bumbu meresap
Masukkan air dan Ladaku Merica Bubuk, aduk kembali hingga kuah mengental
Untuk penyajiannya, letakkan nasi putih panas di dalam mangkok, tambahkan tumisan romel, tambahkan kerupuk, taburan bawang goreng dan telur setengah matang yang yang dipecahkan bagian kuningnya
Sajikan selagi hangat

Buka simpanan offline

Ingredients 1:

Ingredients 2:

Ingredients 3:

Sauté the garlic until light golden.
Add the onion and bird's-eye chilies, stir until the raw chili smell is gone.
Mix the chili sauce, fish sauce, sweet soy sauce and oyster sauce in a bowl, stir well.
Add the sauce mixture, wait until it bubbles.
Add the scallion, stir until wilted enough.
Add the salt and sugar, stir until dissolved.
Add the chicken and shrimp, sauté until they change color.
Add the meatballs and sausage, stir until the seasoning is absorbed.
Add the water and Ladaku Ground Pepper, stir again until the sauce thickens.
To serve, place the hot white rice in a bowl, add the romel stir-fry, add crackers, a sprinkle of fried shallots, and a soft-boiled egg with the yolk broken open.
Serve while warm.