BUMBU KUNINGNYA MANTAP ! - SATE BUMBU KUNING
Resep : by Rudy Choirudin
Yellow Spiced Chicken Satay (Sate Bumbu Kuning)
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 (bumbu halus) :
Bahan 3 :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong daging dada ayam fillet sesuai bentuk sate.
- Marinasi ayam dengan 1 sachet Desaku Marinasi, gula pasir, dan ladaku merica bubuk.
- Tambahkan minyak kelapa, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit.
- Haluskan bawang putih rebus, bawang merah rebus, cabai rawit, dan cabai keriting.
- Tambahkan garam, haluskan bersama.
- Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa.
- Tambahkan kecap asin, aduk sebentar.
- Peras air jeruk nipis ke dalam sambal, aduk rata.
- Tusuk ayam yang sudah dimarinasi ke tusuk sate.
- Bakar sate dengan api sedang sambil dibolak-balik hingga matang dan harum.
Ingredients
Ingredients 1 :
Ingredients 2 (spice paste) :
Ingredients 3 :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the chicken breast fillet into satay-sized pieces.
- Marinate the chicken with 1 sachet of Desaku Marinade, sugar, and ground pepper.
- Add coconut oil, mix well, let sit for about 10 minutes.
- Blend boiled garlic, boiled shallots, bird's-eye chilies, and curly chilies.
- Add salt, blend together.
- Sauté the blended spices with coconut oil.
- Add soy sauce, stir briefly.
- Squeeze lime juice into the sambal, mix well.
- Skewer the marinated chicken onto satay sticks.
- Grill the satay over medium heat, turning until cooked and fragrant.
Mode Masak
Resep : by Rudy Choirudin
Yellow Spiced Chicken Satay (Sate Bumbu Kuning)
BUMBU KUNINGNYA MANTAP ! - SATE BUMBU KUNING
BUMBU KUNINGNYA MANTAP ! - SATE BUMBU KUNING
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 (bumbu halus) :
Bahan 3 :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong daging dada ayam fillet sesuai bentuk sate.
- Marinasi ayam dengan 1 sachet Desaku Marinasi, gula pasir, dan ladaku merica bubuk.
- Tambahkan minyak kelapa, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit.
- Haluskan bawang putih rebus, bawang merah rebus, cabai rawit, dan cabai keriting.
- Tambahkan garam, haluskan bersama.
- Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa.
- Tambahkan kecap asin, aduk sebentar.
- Peras air jeruk nipis ke dalam sambal, aduk rata.
- Tusuk ayam yang sudah dimarinasi ke tusuk sate.
- Bakar sate dengan api sedang sambil dibolak-balik hingga matang dan harum.
Ingredients
Ingredients 1 :
Ingredients 2 (spice paste) :
Ingredients 3 :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the chicken breast fillet into satay-sized pieces.
- Marinate the chicken with 1 sachet of Desaku Marinade, sugar, and ground pepper.
- Add coconut oil, mix well, let sit for about 10 minutes.
- Blend boiled garlic, boiled shallots, bird's-eye chilies, and curly chilies.
- Add salt, blend together.
- Sauté the blended spices with coconut oil.
- Add soy sauce, stir briefly.
- Squeeze lime juice into the sambal, mix well.
- Skewer the marinated chicken onto satay sticks.
- Grill the satay over medium heat, turning until cooked and fragrant.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
