WANGI DAN PRAKTIS PAKAI MAGIC COM - NASI LIWET KOMPLIT
Resep : by Rudy Choirudin
Nasi Liwet Komplit (Complete Rice Cooker Nasi Liwet)
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Bahan 3 :
Pelengkap :
Cara Membuat
- Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih hingga kekuningan.
- Masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, cabe merah, cabe rawit, dan garam. Lanjutkan menumis kemudian masukkan 100 ml air, masak hingga tumisan tanak.
- Masukkan bahan 1 beserta sebagian telur asin dan kemangi ke dalam rice cooker/magic com.
- Tuang tumisan bumbu, 700 ml air dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
- Masukkan sisa telur asin dan kemangi lalu tekan tombol “cook” dan tunggu hingga matang.
- Setelah matang, segera aduk nasi liwet.
- Angkat dan sajikan nasi liwet dengan sambal tomat dan kerupuk kampung.
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Ingredient 3:
Served with:
Steps
- Heat the coconut oil, sauté the garlic until golden.
- Add the shallots, sauté again until fragrant. Add the lemongrass, bay leaves, red chilies, bird's-eye chilies, and salt. Continue sautéing, then add 100 ml water, cook until the mixture is well cooked.
- Put ingredient 1 along with some of the salted egg and Thai basil into the rice cooker.
- Pour in the sautéed seasoning, 700 ml water, and Ladaku Ground Pepper, mix well.
- Add the remaining salted egg and Thai basil, then press the "cook" button and wait until done.
- Once cooked, immediately stir the nasi liwet.
- Remove and serve the nasi liwet with tomato sambal and kampung crackers.
Mode Masak
Resep : by Rudy Choirudin
Nasi Liwet Komplit (Complete Rice Cooker Nasi Liwet)
WANGI DAN PRAKTIS PAKAI MAGIC COM - NASI LIWET KOMPLIT
WANGI DAN PRAKTIS PAKAI MAGIC COM - NASI LIWET KOMPLIT
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Bahan 3 :
Pelengkap :
Cara Membuat
- Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih hingga kekuningan.
- Masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, cabe merah, cabe rawit, dan garam. Lanjutkan menumis kemudian masukkan 100 ml air, masak hingga tumisan tanak.
- Masukkan bahan 1 beserta sebagian telur asin dan kemangi ke dalam rice cooker/magic com.
- Tuang tumisan bumbu, 700 ml air dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
- Masukkan sisa telur asin dan kemangi lalu tekan tombol “cook” dan tunggu hingga matang.
- Setelah matang, segera aduk nasi liwet.
- Angkat dan sajikan nasi liwet dengan sambal tomat dan kerupuk kampung.
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Ingredient 3:
Served with:
Steps
- Heat the coconut oil, sauté the garlic until golden.
- Add the shallots, sauté again until fragrant. Add the lemongrass, bay leaves, red chilies, bird's-eye chilies, and salt. Continue sautéing, then add 100 ml water, cook until the mixture is well cooked.
- Put ingredient 1 along with some of the salted egg and Thai basil into the rice cooker.
- Pour in the sautéed seasoning, 700 ml water, and Ladaku Ground Pepper, mix well.
- Add the remaining salted egg and Thai basil, then press the "cook" button and wait until done.
- Once cooked, immediately stir the nasi liwet.
- Remove and serve the nasi liwet with tomato sambal and kampung crackers.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
