KELUARGA DOYAN DIBUATKAN CEMILAN INI KARENA ENAK LEMBUT DAN RASANYA BIKIN NAGIH
Puding Roti Zebra Coklat
Zebra Bread Pudding Cake
Bahan
* Bahan-bahan puding :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Lelehkan coklat batang dan minyak goreng di atas air mendidih sambil diaduk hingga benar-benar meleleh, lalu angkat dan aduk sampai dingin.
- Di wadah baru masukkan 4 butir telur, 100 gram gula pasir, pasta vanila secukupnya dan 1 sendok teh SP, lalu mixer 8 menit dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi.
- Matikan mixer, ayak 100 gram tepung terigu dan 3 sendok makan coklat bubuk ke dalam adonan, aduk dulu dengan spatula lalu mixer kecepatan paling rendah selama 1 menit.
- Masukkan lelehan coklat yang sudah dingin, mixer sebentar saja hingga tercampur, lalu aduk balik pelan-pelan dengan spatula.
- Oles dasar loyang dengan minyak goreng dan beri lapisan kertas roti, tuang adonan lalu ratakan dengan lidi.
- Kukus selama 20 menit di dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Blender 2 butir telur, gula pasir, 8 lembar roti tawar, 2 bungkus agar-agar plain 14 gram, garam dan 1000 ml susu cair hingga halus.
- Keluarkan bolu dari kukusan, potong-potong lalu tata di dalam loyang.
- Masak adonan hasil blender sambil diaduk, tambahkan 1 sendok makan mentega, dan masak terus hingga mendidih dan mengental lalu angkat.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, larutkan 2 sendok makan coklat bubuk dengan sedikit air panas lalu campurkan ke salah satu bagian dan aduk rata.
- Tuang kedua adonan secara bergantian di atas bolu dalam loyang hingga membentuk motif zebra, lalu buat motif di permukaannya dengan lidi.
- Diamkan di lemari pendingin 2 sampai 3 jam hingga set, lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong.
Ingredients
* Pudding ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Melt the chocolate bar with the cooking oil in a bowl set over boiling water, stirring until fully melted, then take it off the heat and stir it until cool.
- In a new bowl combine 4 eggs, 100 grams granulated sugar, vanilla paste and 1 teaspoon SP emulsifier, then beat for 8 minutes from low to high speed.
- Turn off the mixer, sift in 100 grams all-purpose flour and 3 tablespoons cocoa powder, fold it in with a spatula first, then beat on the lowest speed for 1 minute.
- Pour in the cooled melted chocolate, beat briefly just until it is combined, then fold gently with a spatula.
- Brush the base of the pan with cooking oil and line it with baking paper, pour in the batter and level it with a skewer.
- Steam for 20 minutes in a preheated steamer.
- Blend 2 eggs, the granulated sugar, 8 slices of white bread, 2 packets of plain agar powder (14 grams), the salt and 1000 ml liquid milk until smooth.
- Take the cake out of the steamer, slice it and arrange the pieces in a pan.
- Cook the blended mixture while stirring, add 1 tablespoon butter, and keep cooking until it boils and thickens, then take it off the heat.
- Divide the mixture into two parts, dissolve 2 tablespoons cocoa powder in a little hot water and stir it into one part.
- Pour the two mixtures alternately over the cake in the pan to form a zebra pattern, then draw a design on the surface with a skewer.
- Chill for 2 to 3 hours until set, then turn it out of the pan and slice.
Mode Masak
KELUARGA DOYAN DIBUATKAN CEMILAN INI KARENA ENAK LEMBUT DAN RASANYA BIKIN NAGIH
KELUARGA DOYAN DIBUATKAN CEMILAN INI KARENA ENAK LEMBUT DAN RASANYA BIKIN NAGIH
Bahan
* Bahan-bahan puding :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Lelehkan coklat batang dan minyak goreng di atas air mendidih sambil diaduk hingga benar-benar meleleh, lalu angkat dan aduk sampai dingin.
- Di wadah baru masukkan 4 butir telur, 100 gram gula pasir, pasta vanila secukupnya dan 1 sendok teh SP, lalu mixer 8 menit dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi.
- Matikan mixer, ayak 100 gram tepung terigu dan 3 sendok makan coklat bubuk ke dalam adonan, aduk dulu dengan spatula lalu mixer kecepatan paling rendah selama 1 menit.
- Masukkan lelehan coklat yang sudah dingin, mixer sebentar saja hingga tercampur, lalu aduk balik pelan-pelan dengan spatula.
- Oles dasar loyang dengan minyak goreng dan beri lapisan kertas roti, tuang adonan lalu ratakan dengan lidi.
- Kukus selama 20 menit di dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Blender 2 butir telur, gula pasir, 8 lembar roti tawar, 2 bungkus agar-agar plain 14 gram, garam dan 1000 ml susu cair hingga halus.
- Keluarkan bolu dari kukusan, potong-potong lalu tata di dalam loyang.
- Masak adonan hasil blender sambil diaduk, tambahkan 1 sendok makan mentega, dan masak terus hingga mendidih dan mengental lalu angkat.
- Bagi adonan menjadi dua bagian, larutkan 2 sendok makan coklat bubuk dengan sedikit air panas lalu campurkan ke salah satu bagian dan aduk rata.
- Tuang kedua adonan secara bergantian di atas bolu dalam loyang hingga membentuk motif zebra, lalu buat motif di permukaannya dengan lidi.
- Diamkan di lemari pendingin 2 sampai 3 jam hingga set, lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong.
Ingredients
* Pudding ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Melt the chocolate bar with the cooking oil in a bowl set over boiling water, stirring until fully melted, then take it off the heat and stir it until cool.
- In a new bowl combine 4 eggs, 100 grams granulated sugar, vanilla paste and 1 teaspoon SP emulsifier, then beat for 8 minutes from low to high speed.
- Turn off the mixer, sift in 100 grams all-purpose flour and 3 tablespoons cocoa powder, fold it in with a spatula first, then beat on the lowest speed for 1 minute.
- Pour in the cooled melted chocolate, beat briefly just until it is combined, then fold gently with a spatula.
- Brush the base of the pan with cooking oil and line it with baking paper, pour in the batter and level it with a skewer.
- Steam for 20 minutes in a preheated steamer.
- Blend 2 eggs, the granulated sugar, 8 slices of white bread, 2 packets of plain agar powder (14 grams), the salt and 1000 ml liquid milk until smooth.
- Take the cake out of the steamer, slice it and arrange the pieces in a pan.
- Cook the blended mixture while stirring, add 1 tablespoon butter, and keep cooking until it boils and thickens, then take it off the heat.
- Divide the mixture into two parts, dissolve 2 tablespoons cocoa powder in a little hot water and stir it into one part.
- Pour the two mixtures alternately over the cake in the pan to form a zebra pattern, then draw a design on the surface with a skewer.
- Chill for 2 to 3 hours until set, then turn it out of the pan and slice.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
