CARA MEMBUAT PUDING ROTI YANG ENAK DAN LEMBUT‼️ RASANYA BIKIN NAGIH
Puding Roti Coklat Saus Coklat
Chocolate Bread Pudding with Chocolate Sauce
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Blender 5 lembar roti tawar dengan 300 ml air, 2 butir telur, 1 sendok teh pasta vanila dan 2 bungkus agar-agar plain 14 gram hingga benar-benar halus.
- Tuang adonan hasil blender ke dalam wajan yang berisi 225 gram gula pasir, lalu tambahkan 1000 ml susu full cream.
- Larutkan 40 gram tepung maizena dengan sedikit adonan lalu campurkan kembali sambil disaring.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk, tambahkan 2 sendok makan mentega saat adonan mulai panas, lalu aduk hingga mengental dan mendidih kemudian angkat.
- Pindahkan ke dalam wadah lalu bagi adonan menjadi dua bagian.
- Larutkan 30 gram coklat bubuk dengan sedikit air panas lalu campurkan ke salah satu bagian dan aduk hingga rata.
- Masukkan adonan coklat dan adonan putih secara bergantian ke dalam loyang diameter 20 x 7 cm hingga membentuk motif zebra.
- Diamkan di lemari pendingin sekitar 2 jam hingga beku.
- Untuk flanya, aduk 1 bungkus vla puding bubuk rasa coklat dengan 250 ml air panas yang dituang bertahap hingga tercampur rata dan mengental, lalu dinginkan.
- Keluarkan puding dari loyang, siram dengan fla coklat, ratakan lalu beri taburan chocochips dan potong-potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend 5 slices of white bread with 300 ml water, 2 eggs, 1 teaspoon vanilla paste and 2 packets of plain agar powder (14 grams) until completely smooth.
- Pour the blended mixture into a pan holding 225 grams granulated sugar, then add 1000 ml full cream milk.
- Dissolve 40 grams cornstarch in a little of the mixture and strain it back into the pan.
- Cook over medium heat, stirring constantly, add 2 tablespoons butter once the mixture warms up, and keep stirring until it thickens and boils, then take it off the heat.
- Transfer it to a bowl and divide the mixture into two parts.
- Dissolve 30 grams cocoa powder in a little hot water, stir it into one part and mix until evenly colored.
- Spoon the chocolate and plain mixtures alternately into a 20 x 7 cm pan to create a zebra pattern.
- Chill in the fridge for about 2 hours until set.
- For the sauce, whisk 1 packet of chocolate pudding sauce powder with 250 ml hot water added gradually until smooth and thick, then chill it.
- Turn the set pudding out of the pan, pour the chocolate sauce over it, spread it evenly, scatter chocolate chips on top and slice.
Mode Masak
CARA MEMBUAT PUDING ROTI YANG ENAK DAN LEMBUT‼️ RASANYA BIKIN NAGIH
CARA MEMBUAT PUDING ROTI YANG ENAK DAN LEMBUT‼️ RASANYA BIKIN NAGIH
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Blender 5 lembar roti tawar dengan 300 ml air, 2 butir telur, 1 sendok teh pasta vanila dan 2 bungkus agar-agar plain 14 gram hingga benar-benar halus.
- Tuang adonan hasil blender ke dalam wajan yang berisi 225 gram gula pasir, lalu tambahkan 1000 ml susu full cream.
- Larutkan 40 gram tepung maizena dengan sedikit adonan lalu campurkan kembali sambil disaring.
- Masak dengan api sedang sambil terus diaduk, tambahkan 2 sendok makan mentega saat adonan mulai panas, lalu aduk hingga mengental dan mendidih kemudian angkat.
- Pindahkan ke dalam wadah lalu bagi adonan menjadi dua bagian.
- Larutkan 30 gram coklat bubuk dengan sedikit air panas lalu campurkan ke salah satu bagian dan aduk hingga rata.
- Masukkan adonan coklat dan adonan putih secara bergantian ke dalam loyang diameter 20 x 7 cm hingga membentuk motif zebra.
- Diamkan di lemari pendingin sekitar 2 jam hingga beku.
- Untuk flanya, aduk 1 bungkus vla puding bubuk rasa coklat dengan 250 ml air panas yang dituang bertahap hingga tercampur rata dan mengental, lalu dinginkan.
- Keluarkan puding dari loyang, siram dengan fla coklat, ratakan lalu beri taburan chocochips dan potong-potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend 5 slices of white bread with 300 ml water, 2 eggs, 1 teaspoon vanilla paste and 2 packets of plain agar powder (14 grams) until completely smooth.
- Pour the blended mixture into a pan holding 225 grams granulated sugar, then add 1000 ml full cream milk.
- Dissolve 40 grams cornstarch in a little of the mixture and strain it back into the pan.
- Cook over medium heat, stirring constantly, add 2 tablespoons butter once the mixture warms up, and keep stirring until it thickens and boils, then take it off the heat.
- Transfer it to a bowl and divide the mixture into two parts.
- Dissolve 30 grams cocoa powder in a little hot water, stir it into one part and mix until evenly colored.
- Spoon the chocolate and plain mixtures alternately into a 20 x 7 cm pan to create a zebra pattern.
- Chill in the fridge for about 2 hours until set.
- For the sauce, whisk 1 packet of chocolate pudding sauce powder with 250 ml hot water added gradually until smooth and thick, then chill it.
- Turn the set pudding out of the pan, pour the chocolate sauce over it, spread it evenly, scatter chocolate chips on top and slice.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
