RESEP BOLU TAPE KEJU TERENAK GURIH LEMBUT DAN MUDAH DIBUAT
Bolu Tape Keju
Tapai Cheese Sponge Cake
Bahan
Keterangan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 200 gram gula pasir, 6 butir telur, dan 1 sendok teh SP ke dalam wadah.
- Mixer adonan selama 8 menit dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi hingga mengembang.
- Masukkan 210 gram tepung terigu protein sedang, lalu mixer kembali sekitar 10 detik dengan kecepatan paling rendah.
- Haluskan 300 gram tape singkong dengan garpu, campurkan ke dalam adonan, lalu mixer sekitar 5 detik saja.
- Aduk adonan sebentar dengan spatula.
- Tambahkan 150 gram margarin yang sudah dilelehkan dan satu bungkus santan Kara isi 65 ml, lalu aduk balik dengan spatula hingga benar-benar tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24 cm yang sudah dioles margarin, ratakan, lalu taburi keju parut secukupnya.
- Untuk versi tanpa oven, letakkan loyang di atas kompor beralas tatakan, tutup, lalu panggang selama 60 menit dengan api paling kecil.
- Untuk versi oven, panggang selama 50 menit dengan suhu 160 derajat Celsius api atas bawah.
- Keluarkan bolu dari oven dan dari loyang setelah matang.
Ingredients
Notes :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 200 grams granulated sugar, 6 eggs, and 1 tsp SP emulsifier into a bowl.
- Beat for 8 minutes from low speed up to high speed until the batter is light and voluminous.
- Tip in 210 grams medium-protein all-purpose flour, then beat again for about 10 seconds on the lowest speed.
- Mash 300 grams fermented cassava with a fork, blend it into the batter, then beat for only about 5 seconds.
- Fold the batter briefly with a spatula.
- Add 150 grams melted margarine and one 65 ml sachet of Kara coconut milk, then fold with a spatula until fully combined.
- Pour the batter into a 24 cm tin brushed with margarine, level the surface, then scatter grated cheese over the top.
- For the no-oven version, set the tin on the stove over a heat diffuser, cover it, then bake for 60 minutes over the lowest heat.
- For the oven version, bake for 50 minutes at 160 degrees Celsius with top and bottom heat.
- Take the cake out of the oven and out of the tin once it is done.
Mode Masak
RESEP BOLU TAPE KEJU TERENAK GURIH LEMBUT DAN MUDAH DIBUAT
RESEP BOLU TAPE KEJU TERENAK GURIH LEMBUT DAN MUDAH DIBUAT
Bahan
Keterangan :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 200 gram gula pasir, 6 butir telur, dan 1 sendok teh SP ke dalam wadah.
- Mixer adonan selama 8 menit dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi hingga mengembang.
- Masukkan 210 gram tepung terigu protein sedang, lalu mixer kembali sekitar 10 detik dengan kecepatan paling rendah.
- Haluskan 300 gram tape singkong dengan garpu, campurkan ke dalam adonan, lalu mixer sekitar 5 detik saja.
- Aduk adonan sebentar dengan spatula.
- Tambahkan 150 gram margarin yang sudah dilelehkan dan satu bungkus santan Kara isi 65 ml, lalu aduk balik dengan spatula hingga benar-benar tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24 cm yang sudah dioles margarin, ratakan, lalu taburi keju parut secukupnya.
- Untuk versi tanpa oven, letakkan loyang di atas kompor beralas tatakan, tutup, lalu panggang selama 60 menit dengan api paling kecil.
- Untuk versi oven, panggang selama 50 menit dengan suhu 160 derajat Celsius api atas bawah.
- Keluarkan bolu dari oven dan dari loyang setelah matang.
Ingredients
Notes :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 200 grams granulated sugar, 6 eggs, and 1 tsp SP emulsifier into a bowl.
- Beat for 8 minutes from low speed up to high speed until the batter is light and voluminous.
- Tip in 210 grams medium-protein all-purpose flour, then beat again for about 10 seconds on the lowest speed.
- Mash 300 grams fermented cassava with a fork, blend it into the batter, then beat for only about 5 seconds.
- Fold the batter briefly with a spatula.
- Add 150 grams melted margarine and one 65 ml sachet of Kara coconut milk, then fold with a spatula until fully combined.
- Pour the batter into a 24 cm tin brushed with margarine, level the surface, then scatter grated cheese over the top.
- For the no-oven version, set the tin on the stove over a heat diffuser, cover it, then bake for 60 minutes over the lowest heat.
- For the oven version, bake for 50 minutes at 160 degrees Celsius with top and bottom heat.
- Take the cake out of the oven and out of the tin once it is done.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
