CARA MUDAH MEMBUAT CEMILAN KEKINIAN YANG ENAK RENYAH DAN BISA DIJADIKAN IDE JUALAN‼️
Kue Kering Tepung Roti
Crunchy Breadcrumb Butter Cookies
Bahan
* Bahan balurannya :
* Bahan toppingnya :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 200 gram margarin dan 200 ml minyak goreng di dalam wadah.
- Mixer sekitar 1 menit menggunakan kecepatan paling rendah asal tercampur saja.
- Masukkan 190 gram gula halus, aduk perlahan-lahan dulu, lalu mixer sekitar 1 menit.
- Tambahkan 100 gram maizena dan dua bungkus susu bubuk.
- Aduk dulu perlahan, lalu mixer sekitar 1 menit menggunakan kecepatan paling rendah.
- Ayak 1/2 kg tepung terigu protein rendah ke dalam adonan, lalu aduk perlahan dengan spatula.
- Masukkan sisa tepung terigunya sambil diayak dengan cara yang sama.
- Aduk menggunakan tangan pelan-pelan hingga adonannya bertekstur lembut, kalis, dan mudah dibentuk.
- Ambil adonan 1 sendok dengan ukuran 7,5 gram, tekan-tekan dulu agar padat, lalu bulatkan dan lakukan hal yang sama hingga adonan selesai dibentuk.
- Untuk bahan balurannya, blender tepung roti atau tepung panir hingga halus.
- Baluri setiap adonan yang sudah dibentuk dengan tepung panir yang sudah diblender.
- Tancapkan chocochips di atasnya sebagai toppingnya.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat celcius menggunakan api atas bawah.
- Jika sudah panas masukkan adonan di dalam oven pada rak atas dan rak bawah, lalu panggang selama 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius.
- Setelah 15 menit tukar posisi rak ovennya agar kuenya matang merata, lalu panggang kembali selama 15 menit lagi.
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin, lalu masukkan di dalam toples.
Ingredients
* Coating ingredients:
* Topping ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 200 grams margarine plus 200 ml cooking oil into a bowl.
- Beat for about 1 minute on the lowest speed, just until combined.
- Add 190 grams powdered sugar, fold it in slowly first, then beat for about 1 minute.
- Add 100 grams cornstarch plus two packs of milk powder.
- Fold it in gently first, then beat for about 1 minute on the lowest speed.
- Sift 1/2 kg low-protein all-purpose flour into the dough, then fold it gently with a spatula.
- Add the rest of the flour, sifting it in the same way.
- Work it by hand slowly until the dough turns soft, smooth, plus easy to shape.
- Take 1 spoonful of dough weighing 7.5 grams, press it firm so it holds together, roll it into a ball, then repeat until all the dough is shaped.
- For the coating, blend breadcrumbs until fine.
- Roll each shaped ball in the blended breadcrumbs.
- Press chocolate chips on top as the topping.
- Preheat the oven for 10 minutes at 150 degrees Celsius with top and bottom heat.
- Once hot put the cookies into the oven on the upper and lower racks, then bake for 30 minutes at 150 degrees Celsius.
- After 15 minutes swap the position of the oven racks so the cookies bake evenly, then bake for another 15 minutes.
- Take them out of the oven, let them cool, then put them into a jar.
Mode Masak
CARA MUDAH MEMBUAT CEMILAN KEKINIAN YANG ENAK RENYAH DAN BISA DIJADIKAN IDE JUALAN‼️
CARA MUDAH MEMBUAT CEMILAN KEKINIAN YANG ENAK RENYAH DAN BISA DIJADIKAN IDE JUALAN‼️
Bahan
* Bahan balurannya :
* Bahan toppingnya :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 200 gram margarin dan 200 ml minyak goreng di dalam wadah.
- Mixer sekitar 1 menit menggunakan kecepatan paling rendah asal tercampur saja.
- Masukkan 190 gram gula halus, aduk perlahan-lahan dulu, lalu mixer sekitar 1 menit.
- Tambahkan 100 gram maizena dan dua bungkus susu bubuk.
- Aduk dulu perlahan, lalu mixer sekitar 1 menit menggunakan kecepatan paling rendah.
- Ayak 1/2 kg tepung terigu protein rendah ke dalam adonan, lalu aduk perlahan dengan spatula.
- Masukkan sisa tepung terigunya sambil diayak dengan cara yang sama.
- Aduk menggunakan tangan pelan-pelan hingga adonannya bertekstur lembut, kalis, dan mudah dibentuk.
- Ambil adonan 1 sendok dengan ukuran 7,5 gram, tekan-tekan dulu agar padat, lalu bulatkan dan lakukan hal yang sama hingga adonan selesai dibentuk.
- Untuk bahan balurannya, blender tepung roti atau tepung panir hingga halus.
- Baluri setiap adonan yang sudah dibentuk dengan tepung panir yang sudah diblender.
- Tancapkan chocochips di atasnya sebagai toppingnya.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 derajat celcius menggunakan api atas bawah.
- Jika sudah panas masukkan adonan di dalam oven pada rak atas dan rak bawah, lalu panggang selama 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius.
- Setelah 15 menit tukar posisi rak ovennya agar kuenya matang merata, lalu panggang kembali selama 15 menit lagi.
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin, lalu masukkan di dalam toples.
Ingredients
* Coating ingredients:
* Topping ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 200 grams margarine plus 200 ml cooking oil into a bowl.
- Beat for about 1 minute on the lowest speed, just until combined.
- Add 190 grams powdered sugar, fold it in slowly first, then beat for about 1 minute.
- Add 100 grams cornstarch plus two packs of milk powder.
- Fold it in gently first, then beat for about 1 minute on the lowest speed.
- Sift 1/2 kg low-protein all-purpose flour into the dough, then fold it gently with a spatula.
- Add the rest of the flour, sifting it in the same way.
- Work it by hand slowly until the dough turns soft, smooth, plus easy to shape.
- Take 1 spoonful of dough weighing 7.5 grams, press it firm so it holds together, roll it into a ball, then repeat until all the dough is shaped.
- For the coating, blend breadcrumbs until fine.
- Roll each shaped ball in the blended breadcrumbs.
- Press chocolate chips on top as the topping.
- Preheat the oven for 10 minutes at 150 degrees Celsius with top and bottom heat.
- Once hot put the cookies into the oven on the upper and lower racks, then bake for 30 minutes at 150 degrees Celsius.
- After 15 minutes swap the position of the oven racks so the cookies bake evenly, then bake for another 15 minutes.
- Take them out of the oven, let them cool, then put them into a jar.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
